このページでは、当ブログでよく読まれている圧力調理レシピをまとめています。
何を作ろうか迷ったときの参考にどうぞ◎
人気レシピ5選
何を作るか迷ったら、まずは人気レシピTOP5をチェックしてみてください。
※人気レシピは、アクセス状況をもとに定期的に入れ替えています。
No.1👑【昆布の佃煮】圧力鍋でやわらかく｜だしがら昆布の活用レシピ
No.2👑【金時豆の甘煮】圧力調理で失敗しにくい作り方｜下ごしらえ・加圧時間
No.3👑【いわしの味噌煮】圧力調理で骨までやわらか｜失敗しにくい基本レシピ
No.4👑【鶏むねチャーシュー】焼いてから蒸す｜圧力鍋でしっとり香ばしい作り方
No.5👑【丸ごと蒸し人参】圧力調理で甘くなる｜簡単・時短アレンジ4選
はじめての方におすすめレシピ10選
圧力調理がはじめての方におすすめの、簡単に作れる基本レシピをまとめました。
忙しい日はコレ一択◎
👉【豚こまカレー】加圧1分＋煮込み｜忙しい日の安うま定番レシピ
野菜と肉のうまみたっぷり
👉【肉じゃが】加圧1分の圧力鍋レシピ｜煮崩れをやわらげるコツも紹介
たっぷり作れる◎具沢山
👉【具材6つの豚汁】電気圧力鍋で作る｜ごぼう・こんにゃく入り定番レシピ
あと一品欲しいときに
👉【ごぼうの甘辛煮】電気圧力鍋レシピ｜加圧2分＋煮込みで味しみ
作り置きOK◎じゃがバターやポテサラに
👉【蒸しじゃがいも】圧力鍋で甘くホクホクに蒸す方法｜サイズ別の加圧時間
蒸すだけの副菜
👉【蒸しさつまいも】圧力調理で時短・簡単｜甘くホクホクになる作り方
だしを取った後の昆布も使える
👉【昆布の佃煮】圧力鍋でやわらかく｜だしがら昆布の活用レシピ
豆のゆで方がわかる◎基本レシピ
👉【大豆の水煮】圧力調理でふっくらゆでる方法｜冷凍保存もOK
野菜ひとつで満足副菜
👉【ふろふき大根】圧力調理で簡単｜下ゆでなしでやわらか仕上げ
塩鮭で味が決まりやすい◎
👉【鮭大根】電気圧力鍋の簡単レシピ｜塩鮭と大根の味しみ煮物おかず
わが家の定番レシピ3選
最近、わが家でよく作っている定番レシピを3つご紹介します。
子どもに大人気◎
👉【鶏むね肉のケバブ風】スパイス香るトルコ風おかず｜圧力調理で簡単
新玉ねぎの歯ごたえ良し◎
👉【塩鮭と新玉ねぎのホイル蒸し】電気圧力鍋で加圧1分｜春の簡単レシピ
秘伝豆や青大豆で作る春レシピ
👉【ひたし豆】加圧3分で簡単｜青大豆のやさしい箸休め
実際に試して疑問解消（検証記事）
電気圧力鍋で調理していいの？と迷った食材（厚揚げ・こんにゃく・きのこなど）を、実際に加圧してみた人気記事です。
圧力調理の際に気を付けたいポイントやコツも備忘録としてメモしています。
厚揚げの調理のコツ
👉厚揚げは圧力鍋で大丈夫？1分・3分・5分で食感を比較【加圧時間別】
こんにゃくの調理のコツ
👉こんにゃくは圧力鍋に入れるとどうなる？固くなる？味しみは？実際に試してみた！
きのこの調理のコツ
👉きのこは圧力鍋に入れるとどうなる？縮む？食感は？実際に試してみた！
豆腐の調理のコツ
👉豆腐は圧力鍋でどうなる？崩れる？固くなる？絹豆腐と木綿豆腐で比較
じゃがいもの調理のコツ
👉圧力鍋でじゃがいもが溶ける？原因と煮崩れを防ぐコツ（写真付き解説）
加圧時間を知りたいときに
👉食材別の加圧時間早見表｜圧力調理で迷わないための覚え書き
気になるレシピが見つからなかった方は、トップページもチェックしてみてください◎
※トップページのレシピは新着順（公開日順）に並んでいます。
