NF-PC400レシピ

食材別 加圧時間早見表(パナソニック電気圧力鍋)

パナソニック製の電気圧力鍋(NF-PC400・SR-MP300)で、圧力調理または無水調理するときの加圧時間の目安です(メーカー推奨ではなく、個人的に実感した値)。基本は取扱説明書をよく読んでから、こちら参考にして頂けましたら幸いです。
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【アメリカンチェリーのコンポート】電気圧力鍋で煮崩れなく作るコツ

電気圧力鍋でアメリカンチェリーをコンポートにしたいときは、煮込みモードを使うのがおすすめ。圧力調理では煮崩れてしまうので、普通の鍋で煮るのと同程度の加熱時間を目安に、煮込みで調理します。煮汁には赤ワインを加えると、色鮮やかでコクもアップ!
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【しいたけの佃煮】電気圧力鍋で加圧1分。時短かんたん、味しみしみ

電気圧力鍋レシピ【しいたけの佃煮】をご紹介します。電気圧力鍋を使えば、ほったらかしで味しみしみ。少ない煮汁で圧力調理すると、加圧1分でしっかり甘辛。使い切れないしいたけの消費にもおすすめ~!■材料:しいたけ、水、酒、醤油、砂糖、みりん
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【ひじき煮】パナソニック電気圧力鍋NF-PC400対応レシピ

電気圧力鍋レシピ【ひじき煮】をご紹介します。パナソニック電気圧力鍋NF-PC400でひじき煮を作るときは、ふたを閉めて煮込みモードに。ほどよくやわらかで味もしみしみ!■材料:芽ひじき、油揚げ、人参、ごま油、だし汁、醤油、砂糖、みりん
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【牛肉のしぐれ煮】電気圧力鍋でかんたん味しみ、やわらかレシピ

電気圧力鍋レシピ【牛肉のしぐれ煮】をご紹介します。牛肉をさっと湯通ししたら、電気圧力鍋で加圧1分。濃い味の煮汁で圧力調理すると、かんたんに味しみ。うまみもたっぷり!■材料:牛肉(切り落とし肉/こま切れ肉)、生姜、酒、水、醤油、みりん、砂糖
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【レッドキドニーの水煮】パナソニック電気圧力鍋NF-PC400レシピ

電気圧力鍋レシピ【レッドキドニーの水煮】をご紹介します。パナソニック電気圧力鍋NF-PC400で赤いんげん豆をサラダにぴったりの食感でゆでる方法。圧力調理だとやわらかくなりすぎるので、煮込みがおすすめ。■材料:レッドキドニー(乾燥豆)、水
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【レッドキドニーのマリネ】電気圧力鍋で味しみ!赤いんげん豆レシピ

電気圧力鍋レシピ【レッドキドニーのマリネ】をご紹介します。赤いんげん豆を電気圧力鍋でゆでて、マリネ液に浸けるだけ。味しみしみでサラダに使うと、さわやかでクセになる味。■材料:レッドキドニー(乾燥豆)、水、オリーブオイル、酢、塩、砂糖
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【かぼちゃのいとこ煮】電気圧力鍋でかぼちゃとあずきを同時に煮る

電気圧力鍋レシピ【かぼちゃのいとこ煮】をご紹介します。かぼちゃと小豆を一緒に煮る、いとこ煮は、電気圧力鍋を使えば割とかんたん。砂糖を控えめにすると、小豆のうまみも実感。たくさん食べても罪悪感なし。■材料:かぼちゃ、乾燥小豆、水、砂糖、醤油
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【しらたきとしいたけの煮物】電気圧力鍋で味しみ糸こんにゃくレシピ

電気圧力鍋レシピ【しらたきとしいたけの煮物】をご紹介します。糸こんにゃくは電気圧力鍋で煮ても大丈夫。短時間の加圧でしっかり味しみ。醤油にコチュジャンを加えたコクのある味付けの煮物レシピです。■材料:しらたき、だし汁、醤油、コチュジャン
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【蒸しなすのマリネ】電気圧力鍋で作るレモン風味の冷たいおかず

電気圧力鍋でなすを蒸したら、酢、レモン汁、塩、オリーブオイルを合わせたマリネ液に浸けるだけ。冷蔵庫で冷やすと、ふかふかやわらかななすのマリネが完成です。レモンの風味や酸味が利いて、さっぱりあっさり。暑い日もつるりといけちゃう副菜です。
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【蒸しなすの肉味噌がけ】電気圧力鍋でふかふか食感。なすのご馳走

電気圧力鍋レシピ【蒸しなすの肉味噌がけ】をご紹介します。圧力調理でなすをふかふかに蒸して、さっと作った肉味噌をかけるだけ。なすは皮をむいて蒸すと、ふかふかな食感がより引き立ちます。■材料:なす、蒸し水、豚ひき肉、ごま油、コチュジャン、味噌
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