魚料理 【さばの煮付け】圧力調理でふっくら仕上げ|醤油・みりんの甘辛味
脂ののったさばを甘辛く煮る、わが家の定番おかず。短時間の加圧と煮詰め工程で味がしみます。骨付き・骨なしの切り身どちらでもOK。■材料:さば、生姜、水、酒、醤油、みりん、砂糖
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