魚料理 【マグロのあら煮】電気圧力鍋で簡単｜加圧1分＋煮込み・うまみ凝縮レシピ
マグロのあらを電気圧力鍋で簡単に煮るレシピの記録。加圧1分と煮詰めで味しみに仕上がります。揚げ物へのリメイクも◎■材料：マグロのあら、生姜、水、酒、醤油、みりん、砂糖
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肉料理 【鶏手羽中の甘辛煮】圧力調理で簡単｜味しみ・やわらかレシピ
鶏手羽中を使った、わが家の甘辛煮レシピ。下ごしらえ後に圧力調理と煮詰めで、味しみ＆やわらか食感に。作り置きにも便利。■材料：鶏手羽中 、生姜、水、醤油、砂糖、みりん
野菜料理・果物 【トマトのマリネ】電気圧力鍋の低温調理で喉ごしつるり！甘酸っぱい
電気圧力鍋レシピ【トマトのマリネ】をご紹介します。低温調理モードで加熱したトマトは、ほどよくやわらかで喉ごしつるり。冷蔵庫で冷やすと甘酸っぱくて、まるで冷たいデザートのよう！シンプルな味付けでおいしい。■材料：トマト、水、酢、砂糖、塩
豆製品・乾物 【大豆と昆布の煮物】乾物をやわらかく煮る｜圧力調理の和食レシピ
乾物を使った、やさしい味わいの煮物レシピ。大豆はふっくらと煮て、ゆでこぼしてから、昆布は煮汁ごと圧力調理。■材料：乾燥大豆、水、乾燥昆布、昆布の戻し汁、醤油、みりん、砂糖
野菜料理・果物 【えのきのナムル】電気圧力鍋で低温調理。シャキっと食感がおいしい
電気圧力鍋レシピ【えのきのナムル】をご紹介します。えのきを低温調理・70℃で20分加熱するとと、ほどよい歯ごたえ。うまみも増えるから、酒とごま油、塩だけの味付けでも充分おいしい！■材料：えのき、酒、ごま油、塩、ごま
魚料理 【めかじきのあら煮】電気圧力鍋で簡単｜加圧1分＋煮込み・やわらかレシピ
めかじきのあらを電気圧力鍋で手軽な甘辛あら煮に。下ごしらえ後は加圧1分＋煮込みで、やわらかく味しみの一品に。■材料：めかじきのあら、生姜、水、酒、醤油、みりん、砂糖
野菜料理・果物 【塩ゆでじゃがいも】圧力鍋で簡単下ごしらえ｜ポテサラやコロッケが絶品に
皮付きのじゃがいもを電気圧力鍋で塩ゆでし、もっちり食感に。ポテトサラダやコロッケなどへのアレンジ、冷蔵保存のポイントも紹介しています。■材料：じゃがいも、水、塩
肉料理 【豚の角煮】カレー用の豚肉で簡単｜電気圧力鍋で味しみしみ
カレー用の豚角切り肉で作る、電気圧力鍋の簡単な角煮風レシピ。加圧1分＋煮込み10分で甘辛味がしみ、ほぐれるやわらかさに。■材料：カレー用の豚角切り肉、生姜、水、醤油、砂糖、みりん
野菜料理・果物 【玉ねぎだれ】電気圧力鍋で簡単｜サラダやうどんに使える万能だれ
薄切り玉ねぎを無水調理でやわらかくして、めんつゆで煮込むだけ。サラダのドレッシングや冷たいうどんにも使える万能だれ。■材料：玉ねぎ、酒、めんつゆ
肉料理 【ごぼうの肉巻き】電気圧力鍋でやわらか｜加圧3分の甘辛レシピ
電気圧力鍋で作る、ごぼうの肉巻きの記録。加圧3分でごぼうも豚肉もやわらかく仕上がり、煮汁を煮詰めて甘辛味に。■材料：ごぼう、豚薄切り肉、水、醤油、砂糖、みりん