ご飯・麺類・お菓子 【小豆粥】電気圧力鍋で簡単に炊く方法｜桜色に仕上げるコツ
電気圧力鍋で作る小豆粥のレシピメモ。乾燥小豆はゆでこぼし、米と合わせて加圧調理。桜色に仕上げるコツや加圧時間の目安をまとめました。■材料：乾燥小豆、水、米、塩
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野菜料理・果物 【オレンジピール】清美オレンジの皮を電気圧力鍋でやわらかく煮るレシピ
清美オレンジの皮は水に一晩浸けて苦味抜き。翌日に電気圧力鍋で煮詰めて、砂糖をまぶして乾かします。■材料：清美オレンジの皮、砂糖、水
肉料理 【豚肩ロースの塩豚】電気圧力鍋で蒸す｜アレンジ自在の作り置き
豚肩ロースの塊肉に、塩をすりこみ電気圧力鍋で丸ごと蒸します。肉肉しいうまみで、炒飯やラーメンへの展開も◎■材料：豚肩ロースブロック、塩、長ねぎの青い部分、生姜、水
肉料理 【さつまいもの無水肉じゃが】電気圧力鍋で味変｜秋の時短アレンジ
無水調理で作る、さつまいも入りの肉じゃが。甘辛味がしみ込んで、ホクホクに仕上がる煮物レシピです。■材料：豚肉、玉ねぎ、さつまいも、だし汁、酒、醤油、砂糖
野菜料理・果物 【じゃがいもと油揚げの煮物】電気圧力鍋で加圧1分｜味しみ簡単レシピ
電気圧力鍋で作る、じゃがいもと油揚げの煮物のレシピ。加圧1分でじゃがいもをやわらかく煮て、油揚げにも味しみに。■材料：じゃがいも、油揚げ、だし汁、醤油、砂糖、みりん
魚料理 【塩鮭と新玉ねぎのホイル蒸し】電気圧力鍋で加圧1分｜春の簡単レシピ
塩鮭と新玉ねぎを使った、電気圧力鍋のホイル蒸しレシピ。加圧1分で塩鮭はふっくら、新玉ねぎは甘くみずみずしく◎■材料：塩鮭、新玉ねぎ、レモン（あれば）、水、塩・こしょう
野菜料理・果物 【たけのこの煮物】電気圧力鍋で味しみ｜甘めで食べやすい崎陽軒風
電気圧力鍋で作る、たけのこの煮物の記録。人気の駅弁に入っているたけのこ煮をイメージした、甘めで食べやすい味付け。■材料：たけのこの水煮、水、酒、醤油、みりん、砂糖
野菜料理・果物 【ジャンボマッシュルームのオイル蒸し】電気圧力鍋で低温調理
ジャンボマッシュルームを電気圧力鍋の低温調理でオイル蒸しにするレシピ。70℃で60分じっくり加熱します。■材料：ジャンボマッシュルーム、オリーブオイル、にんにく、塩
野菜料理・果物 【味噌きのこ】電気圧力鍋でコクうま副菜。ごはんのお供にもおすすめ
電気圧力鍋で作る副菜、味噌きのこ。無水調理できのこを酒蒸し後、味噌などで味付けし、水分を飛ばしてできあがり。■材料：しいたけ、しめじ、酒、ごま油、味噌、みりん
肉料理 【ハヤシライス】ルーなし・無水調理｜電気圧力鍋で作る牛肉やわらかレシピ
牛肉・玉ねぎ・しめじで作る、ルー不使用の無水ハヤシライス。炒めた具を無水調理し、ケチャップや中濃ソースで味付け。■材料：牛肉、玉ねぎ、しめじ、小麦粉、オリーブオイル、酒、ケチャップ、中濃ソース、顆粒コンソメ、みりん、牛乳