SR-MP300レシピ

【塩さばとじゃがいものガーリック蒸し】電気圧力鍋で塩さばアレンジ

電気圧力鍋レシピ【塩さばとじゃがいものガーリック蒸し】をご紹介します。無水調理で蒸すだけで、塩さばふっくら、じゃがいもホクホク!塩さばの脂がいい仕事。塩さばのかんたんアレンジ!■材料:塩さば、じゃがいも、酒、ガーリックパウダー、塩
NF-PC400レシピ

【厚揚げの煮物】電気圧力鍋で厚揚げやわらか!じゅわっと味しみ

電気圧力鍋レシピ【厚揚げの煮物】をご紹介します。厚揚げは加圧時間が長すぎると硬くなりがちだから、圧力調理は短かめに。厚揚げやわらか!中まで煮汁がじゅわっとしみ込みます。■材料:厚揚げ、だし汁、醤油、砂糖、みりん
SR-MP300レシピ

【マッシュルームのオイル蒸し】低温調理でうまみ、濃厚!食感よし

電気圧力鍋レシピ【マッシュルームのオイル蒸し】をご紹介します。マッシュルームにオリーブオイルと調味料をあえ、低温調理するだけ。うまみも香りも濃厚!病みつきになるおいしさ。■材料:マッシュルーム、オリーブオイル、塩、ガーリックパウダー、鷹の爪
NF-PC400レシピ

【ふかしいも】電気圧力鍋で紅はるかを蒸す。焼きいもみたいに甘い!

電気圧力鍋レシピ【ふかしいも】をご紹介します。さつまいもを電気圧力鍋で蒸かすなら、糖度が高くて焼きいも向きの紅はるかを使うとおいしいです。湯気からも甘~い香り立ちのぼるほど、甘くて、ねっとり。ホックホク!■材料:さつまいも、水
コラム

電気圧力鍋で厚揚げを煮ても大丈夫?加圧時間を変えて検証しました

電気圧力鍋で厚揚げを圧力調理すると、味しみしみになる?硬くなる?私はときどき硬いなあと感じることがあってモヤモヤしていました。そんな厚揚げ問題に決着をつけるべく、厚揚げを5分/3分/1分の3パターン加圧時間で煮て、検証してみました。
SR-MP300レシピ

【豚ひき肉とミックスビーンズのカレー】電気圧力鍋で無水調理

電気圧力鍋レシピ【豚ひき肉とミックスビーンズの無水カレー】をご紹介します。無水調理でうまみたっぷり。■材料:トマト、玉ねぎ、ミックスビーンズ缶、豚ひき肉、塩、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、醤油、砂糖、生姜、赤ワイン、水溶き小麦粉
SR-MP300レシピ

【にゅうめんのおつゆ】電気圧力鍋でいいだし!味しみ具材

電気圧力鍋レシピ【にゅうめんのおつゆ】をご紹介します。圧力調理で味しみしみになる油揚げや大根を具材にすれば、おいしいおつゆに仕上がります。手間のかかるにゅうめんを手軽においしく!■材料:長ねぎ、大根、油揚げ、だし汁、醤油、みりん、塩、だし汁
NF-PC400レシピ

【キャベツとウインナーのポトフ】電気圧力鍋のごった煮はウマい!

電気圧力鍋レシピ【ポトフ】をご紹介します。ウインナーは加圧で皮が破けてしまうので、圧力調理後に加えて煮込むのがおすすめ。煮崩れにくいじゃがいもの品種もご紹介します。■材料:じゃがいも、人参、キャベツ、しめじ、ウインナー、水、顆粒コンソメ
SR-MP300レシピ

【トマトとツナの無水カレー】電気圧力鍋で手軽に。野菜のうまみ凝縮

電気圧力鍋レシピ【トマトとツナの無水カレー】をご紹介します。無水調理で玉ねぎの甘みとトマトのさわやかな酸味が引き立ちます。■材料:トマト、玉ねぎ、ツナ水煮缶、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、オリーブオイル、酒、水溶き小麦粉
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【大根の味噌キムチ煮】電気圧力鍋でかんたん副菜。味しみしみ!

電気圧力鍋レシピ【大根の味噌キムチ煮】をご紹介します。大根とキムチがあればすぐできる。圧力調理で大根やわらか、キムチのうま味もしみっしみ。これぞ、圧力調理のなせるワザ。■材料:大根、キムチ、だし汁、みりん、醤油、味噌
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