野菜料理・果物 【大根の塩麹煮】電気圧力鍋でうまみたっぷり。やさしい味わい
電気圧力鍋レシピ【大根の塩麹煮】をご紹介します。大根に塩麹を組み合わせ、電気圧力鍋で煮てみたら、やわらかな大根に塩麹のうまみがしみしみ！やさしい味わいの副菜がとってもかんたんにできました。■材料：大根、だし汁、塩麹
野菜料理・果物 
肉料理 【豚肉と厚揚げの肉豆腐】電気圧力鍋で味しみしみのメインおかず
電気圧力鍋レシピ【豚肉と厚揚げの肉豆腐】をご紹介します。無水調理で玉ねぎの水分を引き出して、やさしい甘みを凝縮。豚肉はさっと炒めてから加圧。厚揚げは仕上げに加えます。■材料：豚薄切り肉、厚揚げ、玉ねぎ、きのこ、砂糖、醤油、みりん、酒
肉料理 【豚肉としめじのケチャップ煮】電気圧力鍋でうまみたっぷり無水調理
電気圧力鍋レシピ【豚肉としめじのケチャップ煮】をご紹介します。無水調理で玉ねぎの甘みたっぷり！かんたんおかず。コツは玉ねぎを1個使うことと、豚肉は軽く炒めてから入れること。■材料：豚薄切り肉、玉ねぎ、しめじ、ケチャップ、みりん、顆粒コンソメ
野菜料理・果物 【人参のナムル】電気圧力鍋で低温調理。コリコリな歯応えがおいしい
電気圧力鍋レシピ【人参のナムル】をご紹介します。細切りした人参を調味液と一緒に85℃の低温調理モードでじっくり加熱。やわらかすぎず、硬すぎず、コリコリとした絶妙な歯ごたえに仕上がっておすすめ！■材料：人参、酒、砂糖、醤油、ごま油、すりごま
豆製品・乾物 【昆布の佃煮】圧力鍋でやわらかく｜だしがら昆布の活用レシピ
だしをとった後の昆布や乾燥昆布を使って作る、やわらか昆布の佃煮レシピ。電気圧力鍋（または圧力鍋）で加圧し、煮汁を煮詰めます。■材料：乾燥昆布、昆布の戻し汁、醤油、砂糖、みりん
肉料理 【蒸しなすのピリ辛麻婆あん】電気圧力鍋の無水調理で、なすとろける
電気圧力鍋レシピ【蒸しなすのピリ辛麻婆あん】をご紹介します。無水調理でなすを蒸すと、とろけるようにやわらか。豚ひき肉や調味料を加え、ピリ辛のあんかけにしてみました。■材料：なす、豚ひき肉、酒、醤油、みりん、ごま油、生姜、鷹の爪、水溶き片栗粉
肉料理 【かぼちゃのそぼろ煮】電気圧力鍋で無水調理｜簡単ほくほく作り置き
かぼちゃとひき肉のそぼろ煮を電気圧力鍋で作った記録。無水調理8分で、ほくほくのかぼちゃと味しみそぼろに。■材料：かぼちゃ、豚ひき肉／鶏ひき肉、水、砂糖、醤油
野菜料理・果物 【トマトとザーサイのナムル】電気圧力鍋の低温調理で喉ごしつるり！
電気圧力鍋レシピ【トマトとザーサイのナムル】をご紹介します。70℃の低温調理で、トマトはほどよくやわらか。冷蔵庫で冷やせば、とろける食感。やさしい喉ごしのナムルになります。■材料：トマト、ザーサイ、鶏がらスープの素、ごま油、酒
ご飯・麺類・お菓子 【いなりの皮】電気圧力鍋・圧力鍋レシピ｜味しみ＆やわらかく煮る
電気圧力鍋（または圧力鍋）で簡単に作れる、いなりの皮のレシピ。圧力調理で油揚げを煮ると、味しみジューシー。きつねうどんやいなりずしに◎■材料：油揚げ、だし汁、醤油、砂糖
野菜料理・果物 【トマトと舞茸の冷やしおでん】電気圧力鍋でだしたっぷり！夏おでん
電気圧力鍋レシピ【トマトと舞茸の冷やしおでん】をご紹介します。トマトのほかに舞茸も入れると、おでんのスープは、だしの宝庫に変身。電気圧力鍋なら火の番いらず。暑い日に楽しめるおでん。■材料：トマト、舞茸、ちくわ、だし汁、醤油、みりん、塩