電気圧力鍋レシピ【さんまの味噌煮】をご紹介します。さんまは圧力調理でかんたんに骨までやわわらかく煮られます。味噌煮にすると、缶詰のさんまみたいに骨までホロホロやわらかで味しみしみ。■材料：さんま、しょうが、酒、味噌、砂糖、みりん、水

電気圧力鍋レシピ【さんまの生姜煮】をご紹介します。骨の多いさんまも電気圧力鍋を使えば、骨までホロホロにやわらか。身はしっとりで味しみしみ。さんまのうまみを丸ごと頂けます！■材料：さんま、生姜、酒、醤油、砂糖、水

電気圧力鍋レシピ【キャベツとツナのナムル】をご紹介します。アクの少ない野菜は低温調理すると、歯ごたえよく仕上がっておいしい！冷蔵庫でしっかり冷やすと、ひんやりシャキシャキ！■材料：キャベツ、ツナ水煮缶、酒、砂糖、醤油、ごま油、すりごま

電気圧力鍋レシピ【大根の塩こうじ煮】をご紹介します。大根に塩こうじを組み合わせ、電気圧力鍋で煮てみたら、やわらかな大根に塩こうじのうまみがしみしみ！やさしい味わいの副菜がとってもかんたんにできました。■材料：大根、だし汁、塩こうじ

電気圧力鍋レシピ【豚肉と厚揚げの肉豆腐】をご紹介します。無水調理で玉ねぎの水分を引き出して、やさしい甘みを凝縮。豚肉はさっと炒めてから加圧。厚揚げは仕上げに加えます。■材料：豚薄切り肉、厚揚げ、玉ねぎ、きのこ、砂糖、醤油、みりん、酒

電気圧力鍋レシピ【豚肉としめじのケチャップ煮】をご紹介します。無水調理で玉ねぎの甘みたっぷり！かんたんおかず。コツは玉ねぎを1個使うことと、豚肉は軽く炒めてから入れること。■材料：豚薄切り肉、玉ねぎ、しめじ、ケチャップ、みりん、顆粒コンソメ

電気圧力鍋レシピ【人参のナムル】をご紹介します。細切りした人参を調味液と一緒に85℃の低温調理モードでじっくり加熱。やわらかすぎず、硬すぎず、コリコリとした絶妙な歯ごたえに仕上がっておすすめ！■材料：人参、酒、砂糖、醤油、ごま油、すりごま

電気圧力鍋レシピ【蒸しなすのピリ辛麻婆あん】をご紹介します。無水調理でなすを蒸すと、とろけるようにやわらか。豚ひき肉や調味料を加え、ピリ辛のあんかけにしてみました。■材料：なす、豚ひき肉、酒、醤油、みりん、ごま油、生姜、鷹の爪、水溶き片栗粉

電気圧力鍋レシピ【かぼちゃのそぼろ煮】をご紹介します。かぼちゃの煮物は、電気圧力鍋の無水調理モードを使うとホクホク。さらに炒めたひき肉を加えると、お肉も味しみしみ！■材料：かぼちゃ、豚ひき肉／鶏ひき肉、水、砂糖、醤油