魚料理 【鮭大根】電気圧力鍋・圧力鍋の簡単レシピ｜塩鮭と大根の味しみ煮物
塩鮭と大根を電気圧力鍋（または圧力鍋）で煮る定番レシピ。短時間の加圧で、鮭のうまみが大根にしっかりしみ込みます。甘塩・中辛口、どちらの塩鮭でも。■材料：塩鮭、大根、だし汁、醤油
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肉料理 【鶏手羽中と大根の煮物】味しみ抜群のおかず｜圧力調理で簡単レシピ
鶏手羽中と大根を使った煮物のレシピメモ。圧力調理と煮込みで手羽中はやわらかく、大根にはしっかり味がしみ込みます。■材料：鶏手羽中、大根、生姜、水、醤油、砂糖、みりん
野菜料理・果物 【なすのめんつゆ煮】電気圧力鍋で簡単｜冷やしておいしい夏の作り置き
暑い日に、電気圧力鍋で作っているなすのめんつゆ煮の記録。加圧1分でなすはとろとろやわらか。めんつゆで味が決まります。■材料：なす、めんつゆ、水、ごま油
野菜料理・果物 【蒸しキャベツ】電気圧力鍋で加圧1分！餃子・スープに使える万能作り置き
電気圧力鍋レシピ【蒸しキャベツ】をご紹介します。圧力調理でキャベツを蒸すと、かさが減ってペロリと食べられます。使い道は漬物や和え物。さらに即席スープに加えれば、野菜たっぷりスープもかんたん。餃子の具に使ってもおいしい！■材料：キャベツ、水
野菜料理・果物 【ごぼうのごま和え】電気圧力鍋で加圧2分｜ほくほく簡単レシピ
余ったごぼうの消費に便利なごま和えの記録です。電気圧力鍋で加圧2分ゆでて和えるだけ。できたてはさっぱり、冷やすと味まろやか。■材料：ごぼう、水、すりごま、醤油、砂糖、酢
肉料理 【煮豚】電気圧力鍋で作る豚肩ロースの簡単レシピ｜やわらかく仕上げる方法
豚肩ロースで作る煮豚。焼き色をつけて電気圧力鍋で加圧10分、さらに煮込み10分。特別な日に重宝する作り置きレシピ。■材料：豚塊肉、長ねぎの青い部分、水、醤油、砂糖、みりん
野菜料理・果物 【ごぼうの味噌漬け】電気圧力鍋でゆでて漬けるだけ｜加圧2分の簡単レシピ
余ったごぼうの消費に便利な味噌漬けの記録です。電気圧力鍋で加圧2分ゆでて漬けるだけ。30分で浅漬け風、1時間半でしっかり味しみに。■材料：ごぼう、水、味噌、砂糖
野菜料理・果物 【ねぎ塩レモンだれ】電気圧力鍋で作る、さわやかまろやかな調味料
電気圧力鍋レシピ【ねぎ塩レモンだれ】をご紹介します。長ねぎにレモン汁などを混ぜた調味液をまわしかけて無水調理すると、味も口当たりもまろやか。調味料として和えものに使えば、味がバッチリ決まります。■材料：長ねぎ、酒、レモン汁、塩、醤油、ごま油
ご飯・麺類・お菓子 【ツナそぼろ】ツナ缶で簡単｜子どもが喜ぶ常備菜の圧力調理レシピ
ツナ缶と人参・高野豆腐で作るツナそぼろ。電気圧力鍋でしっとり味しみ、作り置きや丼ものにもおすすめです。■材料：ツナ水煮缶、ツナオイル缶、人参、高野豆腐、水、醤油、みりん、砂糖
豆製品・乾物 【大豆ときゅうりの浅漬け】電気圧力鍋でゆでた大豆の簡単アレンジ
乾燥大豆が少し余ったときに作る、わが家の浅漬けメモ。電気圧力鍋でゆでた大豆に、塩もみきゅうりと酢醤油の漬け汁を合わせます。■材料：乾燥大豆、水、きゅうり、塩、醤油、酢、砂糖