野菜料理・果物

NF-PC400レシピ

【大豆と玉ねぎのマリネ】電気圧力鍋でホクホクにゆでで漬けるだけ!

電気圧力鍋レシピ【大豆のマリネ】をご紹介します。圧力調理でゆでた大豆を玉ねぎと一緒にマリネに。ホクホク甘い大豆に、シャキシャキ味しみの玉ねぎの組み合わせ。玉ねぎは酢水で辛味抜きを。■材料:乾燥大豆、水、玉ねぎ、オリーブオイル、酢、塩、砂糖
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【鶏ささみとごぼうの甘辛あん】電気圧力鍋で肉やわらか!ごぼう香る

電気圧力鍋レシピ【鶏ささみとごぼうの甘辛あん】をご紹介します。無水調理でごぼうが香る!鶏ささみもやわらか!香りとうまみと甘辛味で、ごはんが進むおかずになります。■材料:鶏ささみ、ごぼう、片栗粉、サラダ油、酒、醤油、砂糖、みりん
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【えのきと人参のナムル】電気圧力鍋の低温調理でうまみたっぷり!

電気圧力鍋レシピ【えのきと人参のナムル】をご紹介します。低温調理モードで人参とえのきのナムルを作ると、えのきのうまみがぎゅぎゅっと凝縮!人参もちょうどよい歯ごたえ。できたてでも、冷やしてもおいしい!■材料:えのき、人参、酒、ごま油、塩
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【ふろふき大根】電気圧力鍋でかんたん、やわらかな冬のごちそう

電気圧力鍋レシピ【ふろふき大根】をご紹介します。大根は電気圧力鍋を使えば、かんたんにおいしく煮られて得した気分。大根がおいしい冬にぜひぜひおすすめの一品です。■材料:大根、乾燥昆布、水、酒、味噌、みりん、砂糖
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【きんかんのコンポート】電気圧力鍋でとろりと甘く、香りさわやか

電気圧力鍋レシピ【きんかんのコンポート】をご紹介します。短時間の圧力調理でとろりと甘くやわらかく煮られて、柑橘の香りもさわやかです。皮の苦味は一晩水に浸けると、しっかり抜けます。■材料:きんかん、白ワイン、水、砂糖
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【れんこんのコチュジャン煮】電気圧力鍋でかんたん!ピリ辛副菜

電気圧力鍋レシピ【れんこんのコチュジャン煮】をご紹介します。れんこんは、酢を加えた調味料を絡めてから圧力調理すると変色をおさえられ、いい塩梅の味しみ加減。甘めのピリ辛副菜です。■材料:れんこん、だし汁、コチュジャン、砂糖、酒、酢
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【五目豆】電気圧力鍋でふっくらゆでた大豆を使って。深い味わい

電気圧力鍋レシピ【五目豆】をご紹介します。電気圧力鍋でゆでた大豆を、細かく切った複数の具材、煮汁と一緒に電気圧力鍋で圧力調理。仕上げに煮込みモードで煮詰めれば、味わい深く仕上がります。■具材:大豆、昆布、人参、たけのこ、こんにゃく
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【塩鮭と白菜のクリームシチュー】電気圧力鍋でコクうま。白菜とろり

電気圧力鍋レシピ【塩鮭のクリームシチュー】をご紹介します。電気圧力鍋で具材を無水調理して、煮込みモードで牛乳と味噌を加え、水溶き小麦粉でとろみをつけます。■材料:塩鮭、白菜、じゃがいも、酒、小麦粉、オリーブオイル、牛乳、味噌
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【豚肉とさつまいもの甘辛煮】電気圧力鍋でホクホクやさしい甘み

電気圧力鍋レシピ【豚肉とさつまいもの甘辛煮】をご紹介します。具材を無水調理で酒蒸し後、調味液を絡めて煮込みモードで煮詰めて完成。甘辛のボリュームおかずです。■材料:豚肉、さつまいも、しめじ、酒、小麦粉、ごま油、醤油、みりん、砂糖
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【人参の肉巻き】電気圧力鍋でかんたんやわらか、味しみしみ

電気圧力鍋レシピ【人参の肉巻き】をご紹介します。人参スティックに豚薄切り肉を巻いたら、煮汁と一緒に電気圧力鍋に入れるだけ。仕上げに煮込みモードで煮詰めれば、味しみしみで彩りもよし。■材料:人参、豚薄切り肉 、水、醤油、砂糖、みりん
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