野菜料理・果物

【ぶどうのコンポート】電気圧力鍋で簡単デザート｜加圧1分・やわらかレシピ

皮ごと食べられるぶどうで作る、電気圧力鍋のコンポートレシピ。加圧1分でやわらかく仕上げ、煮汁ごと冷やします。■材料：皮ごと食べられるぶどう、砂糖、水、赤ワイン

2023.03.01

野菜料理・果物

大根とイカで作る、わが家の定番おかず。短時間の加圧でやわらかく、味しみよく仕上がる煮物です。副菜にぴったりの一品。■材料：イカ、大根、水、酒、醤油、みりん

2023.02.28

野菜料理・果物魚料理

電気圧力鍋レシピ【しいたけのピリ辛煮】をご紹介します。しいたけは数分圧力調理するだけで、つるりん、やわらか。食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富なしいたけを使った、具材ひとつのかんたん副菜。■材料：しいたけ、鷹の爪、だし汁、醤油、みりん

2023.02.27

野菜料理・果物

電気圧力鍋で簡単調理。鶏もも肉ほろほろ、長ねぎとろとろに仕上がる照り煮レシピです。お肉たっぷり、ご飯が進む甘辛おかず。■材料：鶏もも肉、長ねぎ、醤油、みりん、砂糖

2023.02.22

肉料理野菜料理・果物

ごぼうの甘辛煮を電気圧力鍋で作るレシピ。加圧2分＋煮込みで、短時間でも中まで味しみ、ほくほく食感に。■材料：ごぼう、だし汁、醤油、みりん、砂糖

2023.02.21

野菜料理・果物

電気圧力鍋で作る、厚揚げとさつまいもの甘辛煮レシピ。ほくほくのさつまいもと味しみ厚揚げ。ごはんが進むボリュームおかず。■材料：さつまいも、厚揚げ、だし汁、醤油、みりん、砂糖

2023.02.20

豆製品・乾物野菜料理・果物

電気圧力鍋レシピ【じゃがいもの塩麹蒸し】をご紹介します。じゃがいもに塩麹をもみ込み、出てきた汁気ごと無水調理。ホクホクのじゃがいもは、こうじのうまみと塩気あり。炒めものやポテトサラダにもアレンジできます。■材料：じゃがいも、塩麹

2023.02.19

野菜料理・果物

ごぼうの土佐煮を電気圧力鍋で作るレシピ。ごぼうを加圧2分でほくほくに仕上げ、煮込みで煮汁を煮詰めてかつおぶしを和えるだけ。■材料：ごぼう、だし汁、醤油、みりん、かつおぶし

2023.02.13

野菜料理・果物

電気圧力鍋レシピ【ぶり大根】をご紹介します。ぶりのあらを圧力調理後、煮込みモードで煮詰めます。加熱が長くなると脂少なめの魚は硬くなってしまうため、脂ののった養殖ぶりを使うのがおすすめ。■材料：ぶり、大根、生姜、水、酒、醤油、みりん、砂糖

2023.02.06

野菜料理・果物魚料理

牛肉とエリンギで作る、無水のハヤシライス風ケチャップ煮のレシピ。電気圧力鍋で無水1分。ルー＆トマト缶不使用。■材料：牛肉、玉ねぎ、エリンギ、ケチャップ、みりん、顆粒コンソメ

2023.02.05

肉料理野菜料理・果物