豆製品・乾物

ご飯・麺類・お菓子

【いなりの皮】電気圧力鍋レシピ|煮込み10分で味しみ・やわらかく煮る

電気圧力鍋の煮込みモードで油揚げを煮る、わが家の記録です。油揚げは味しみジューシーで、ちょうどよいやわらかさに仕上がります。■材料:油揚げ、だし汁、醤油、砂糖
肉料理

【大豆と豚肉のカレーそぼろ】電気圧力鍋で作るヘルシーおかず

電気圧力鍋で大豆をかたゆでにし、豚ひき肉としいたけを合わせて作るカレーそぼろのレシピ。■材料:乾燥大豆、水、豚ひき肉、しいたけ、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、みりん、酒、塩
豆製品・乾物

【大豆と大根のマリネ】圧力調理で豆サラダ|大豆をゆでて漬けるだけ

圧力調理で大豆をゆでたら、大根と一緒に漬けるだけ。30分後から食べごろで作り置きもOK。大豆の甘みも美味。■材料:乾燥大豆、水、大根、オリーブオイル、酢、塩、砂糖
豆製品・乾物

【大豆のかたゆで】電気圧力鍋で硬めにゆでる|煮込みモード使用

電気圧力鍋で大豆を硬めにゆでる方法をご紹介。ふたを閉めて煮込みモードを使うと、かたゆでができました。■材料:乾燥大豆、水
豆製品・乾物

【ひよこ豆のかたゆで】電気圧力鍋で煮崩れを防ぐ|煮込み使用レシピ

パナソニック電気圧力鍋NF-PC400でひよこ豆が煮崩れる?そんなときは「煮込みモード」で調理がおすすめ。ほどよい食感の水煮が簡単に作れます。■材料:乾燥ひよこ豆、水
野菜料理・果物

【具材5つのけんちん汁】加圧1分で簡単|忙しい日の汁物レシピ

具材5つで作るけんちん汁を、電気圧力鍋で加圧1分。普段使いの汁物レシピ。■材料:大根、人参、しいたけ、油揚げ、絹豆腐、ごま油、乾燥昆布、だし汁、醤油、塩
野菜料理・果物

【三目豆】具材3つの簡単レシピ|圧力調理の作り置き常備菜

乾燥大豆・昆布・人参の三目豆を、圧力調理で手軽に。だしがしみた定番の常備菜を、家庭で作る手順を記録しています。■材料:乾燥大豆、水、乾燥昆布、人参、醤油、みりん、砂糖
ご飯・麺類・お菓子

【小豆粥】電気圧力鍋で簡単に炊く方法|桜色に仕上げるコツ

電気圧力鍋で作る小豆粥のレシピメモ。乾燥小豆はゆでこぼし、米と合わせて加圧調理。桜色に仕上げるコツや加圧時間の目安をまとめました。■材料:乾燥小豆、水、米、塩
肉料理

【肉豆腐】電気圧力鍋で簡単|無水1分で味しみしみ

電気圧力鍋で作る肉豆腐の記録。無水調理なら加圧1分でも牛肉と木綿豆腐に味がしみ込みます。■材料:牛肉または豚肉、木綿豆腐、玉ねぎ、サラダ油、醤油、砂糖、みりん、酒、だし汁
ご飯・麺類・お菓子

【小豆ご飯】電気圧力鍋で小豆ホクホク!ゆで汁を使って桜色に

乾燥小豆をゆでこぼしたら、再びゆでてアク抜き後、ゆで汁を使って、電気圧力鍋で米と小豆を一緒に炊き上げます。■材料:乾燥小豆、水、米、塩、酒