野菜料理・果物 【れんこんとウインナーのポトフ】電気圧力鍋で簡単｜根菜たっぷり煮込みレシピ
電気圧力鍋で冬によく作っている和風ポトフレシピ。加圧2分＋煮込み5分で、やさしい味わい。■材料：れんこん、じゃがいも、人参、しめじ、ウインナー、水、顆粒コンソメ、酒
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野菜料理・果物 
魚料理 【さばとれんこんの甘酢あん】電気圧力鍋でうまみたっぷりメイン料理
さばは片栗粉を付けて焼いてから、電気圧力鍋で酒蒸しにするとやわらか！煮込みモードで甘酢味に。■材料：さば、れんこん、片栗粉、塩、サラダ油、酒、水、酢、醤油、砂糖、みりん
野菜料理・果物 【しいたけの煮物】加圧3分の簡単レシピ｜作り置きOK・飾り切りのコツ
加圧3分で作るしいたけの煮物レシピ。うどんやそばのトッピング、お弁当のおかずに重宝します。■材料：しいたけ、だし汁、醤油、みりん、砂糖
魚料理 【さんまと大豆のチリトマト煮】圧力調理で骨までやわらか｜チリ風トマト味レシピ
さんまと大豆をトマトベースで煮込んだ、ほどよくスパイシーな味付け。加圧調理で骨までやわらか。■材料：さんま、玉ねぎ、大豆の水煮缶、にんにく、カットトマト缶、砂糖、塩、チリパウダー、水
野菜料理・果物 【ごぼうの梅煮】電気圧力鍋でさっぱりレシピ｜あと一品に便利な副菜
電気圧力鍋で簡単に作れる、ごぼうの梅煮のレシピ。ごぼうは圧力調理でホクホクやわらかく煮られて、シンプルな味付けでもちゃんとおいしい。■材料：ごぼう、梅干し、だし汁
ご飯・麺類・お菓子 【大根がゆ】胃腸休めのシンプルお粥｜電気圧力鍋のレシピメモ
胃腸を休めたい日に作った、大根がゆのレシピメモ。電気圧力鍋で炊くと、ふわふわとろり。大根やわらか。大根の葉の茎も使えます。■材料：大根、大根の葉の茎、米、水、塩
肉料理 【プルコギ】電気圧力鍋で簡単＆味しみ｜ご飯が進む肉おかず
電気圧力鍋で作るプルコギのレシピ。牛肉と野菜を入れて加圧1分で、下味なしでも味しみやわらか。■材料：牛肉、しめじ、人参、ごま油、にんにく、醤油、コチュジャン、水（酒）、砂糖
肉料理 【ホワイトシチュー】市販ルーで作る｜電気圧力鍋のやわらか仕上げメモ
市販のルーを使って作る、ホワイトシチューの電気圧力鍋レシピを記録しました。■材料：鶏もも肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、サラダ油、塩・こしょう、水、牛乳、市販のルー
肉料理 【鶏肉の八幡巻き】電気圧力鍋でやわらか甘辛味｜おせちに人気の鶏もも肉レシピ
電気圧力鍋で作る鶏肉の八幡巻きレシピ。ごぼうと人参を鶏もも肉で巻き、加圧5分＋煮込み10分で甘辛味に。■材料：鶏もも肉、ごぼう、人参、塩、生姜、水、醤油、砂糖、みりん
豆製品・乾物 【レッドキドニーのピクルス】圧力調理で簡単｜さわやかな箸休め
レッドキドニー（キドニービーンズ）を電気圧力鍋でゆでてピクルス液に漬けるだけ。甘酸っぱい箸休めに。■材料（4人分）：レッドキドニー、酢、水、白ワイン、砂糖、塩、鷹の爪