肉料理 【塩豚と蒸し野菜】電気圧力鍋のご馳走レシピ｜塊肉と根菜を同時調理
塩豚と付け合わせ野菜を電気圧力鍋で同時調理する簡単レシピ。手軽なのに、ご馳走感のある一皿に。■材料：豚肩ロース、塩、じゃがいも、人参、塩・こしょう、水
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野菜料理・果物 【大根としいたけの煮物】加圧3分の副菜レシピ｜味しみやわらか
大根としいたけを使った煮物レシピです。電気圧力鍋で加圧調理する、味がしみ込んだ和風のおかず。作り置きにも重宝。■材料：大根、しいたけ、だし汁、醤油、みりん、砂糖
野菜料理・果物 【ごぼうとしめじのにんにく味噌煮】電気圧力鍋で簡単｜味しみ副菜レシピ
電気圧力鍋で簡単に作れる、ごぼうとしめじのにんにく醤油煮レシピ。コクうま味噌味でごはんが進む小鉢。■材料：しめじ、ごぼう、にんにく、水、味噌、酒
野菜料理・果物 【さつまいもとれんこんの蒸し野菜】圧力調理でほくほく時短レシピ
さつまいもとれんこんを一緒に蒸す圧力調理レシピ。加圧時間の目安や切り方のコツ、グリルアレンジも紹介。作り置きにも便利。■材料：さつまいも、れんこん、水、塩こしょう
魚料理 【鯛のあら煮】電気圧力鍋で簡単｜臭みなく味しみやわらかレシピ
鯛のあら煮を電気圧力鍋で簡単に作るレシピの記録。霜降りで臭みをおさえ、加圧3分＋煮込みでやわらかく味しみに。■材料：鯛のあら、ごぼう、生姜、水、酒、醤油、みりん、砂糖
野菜料理・果物 【夏みかんジャム】電気圧力鍋で作る｜皮も実も丸ごと使い切りレシピ
夏みかんを皮まで丸ごと使うジャムの作り方を、電気圧力鍋の手順とともに詳しく記録。苦味を抜く下ごしらえのコツや加圧時間の目安もメモしています。■材料：夏みかん、砂糖
肉料理 【鶏むね肉のにんにく塩麹蒸し】まろやかな味｜電気圧力鍋の簡単レシピ
鶏むね肉に下味を付け、お好みのきのこと合わせてホイル蒸しに。圧力調理で蒸すとやわらか。まろやかな塩気とにんにくの香り。■材料：鶏むね肉、塩麹、にんにく、きのこ、蒸し水
ご飯・麺類・お菓子 【節分豆の炊き込みご飯】煎り大豆で簡単｜炊飯器・電気圧力鍋OK
節分で余った煎り大豆を使った炊き込みご飯のレシピ。浸水不要でそのまま炊くだけ、ほくほく香ばしく仕上がります。■材料：煎り大豆（節分の豆）、米、水、醤油、酒
豆製品・乾物 【レッドキドニーとかぶのマリネ】圧力調理で簡単｜作り置きの豆サラダ
レッドキドニーとかぶを使った簡単マリネサラダ。電気圧力鍋で豆をゆでて漬けるだけ。作り置きや乾燥豆の消費にも◎■材料：レッドキドニー、かぶ、水、オリーブオイル、酢、塩、砂糖
肉料理 【塩レモンのサラダチキン】低温調理なし｜電気圧力鍋でしっとり鶏むね肉
レモン汁、塩、砂糖で下味を付けた鶏むね肉を、圧力調理でやわらかく、さわやかに蒸すレシピです。■材料：鶏むね肉、蒸し水、レモン汁、塩、砂糖