魚料理 【鮭フレーク】電気圧力鍋で簡単ふわふわ｜蒸し煮＋煮込みの自家製レシピ
電気圧力鍋で作る自家製鮭フレークのレシピ。塩鮭を加圧1分で蒸し煮にし、ふたを開けたまま煮込みで汁気を飛ばすと、さらふわのやさしい食感に。■材料：塩鮭、酒、みりん、水
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野菜料理・果物 【こんにゃくとさつまいもの味噌煮】電気圧力鍋で簡単｜甘辛和風レシピ
電気圧力鍋で作る、こんにゃくとさつまいもの味噌煮。煮崩れを防ぐ下ごしらえのコツや、水分量の目安もまとめました。■材料：さつまいも、こんにゃく、ごま油、味噌、みりん、水
魚料理 【めかじきのトマト煮】電気圧力鍋でうまみたっぷり｜簡単メイン料理
めかじきを電気圧力鍋の圧力調理でさわやかに煮る、魚のおかず。■材料：めかじき、玉ねぎ、小麦粉、オリーブオイル、塩・こしょう、カットトマト缶、にんにく、塩、砂糖
肉料理 【鶏むね肉のケバブ風】トルコ風おかず｜電気圧力鍋・圧力鍋で簡単
鶏むね肉に下味を付け、焼いてから圧力調理で蒸す、わが家の人気おかず。■材料：鶏むね肉、キャベツ／レタス、ケチャップ、塩、クミン、チリパウダー、にんにく、無糖ヨーグルト、ケチャップ、水
肉料理 【鶏むねチャーシュー】焼いてから蒸す｜圧力鍋でしっとり香ばしい作り方
砂糖醤油で下味を付けた鶏むね肉を、焼いてから圧力調理で蒸し上げます。香ばしく、うまみたっぷり。ご飯のおかずや麺類の具にも◎■材料：鶏むね肉、醤油、砂糖、みりん、水
野菜料理・果物 【いちごジャム】電気圧力鍋で簡単｜砂糖控えめ・香り豊かに仕上がるレシピ
電気圧力鍋で簡単・時短。加圧2分＋煮込みモードで作れる、いちごジャムのレシピの記録。とろとろで香り豊かな春の味が手軽に楽しめます。■材料：いちご、レモン汁、砂糖
野菜料理・果物 【さつまいもスティック】揚げない×変色防止｜圧力調理で黄金色に蒸す方法
さつまいもスティックを加圧1分で蒸す作り方を記録。皮ごと切ってレモン汁を絡めることで変色を防ぎ、黄金色に仕上げます。■材料：さつまいも、レモン汁、いりごま、水
肉料理 【焼き豚】電気圧力鍋で豚肩ロースの塊肉をやわらかく香ばしく仕上げる方法
電気圧力鍋で豚肩ロースの塊肉をやわらかく仕上げる焼き豚レシピ。下味を付けて焼いて蒸す、簡単＆本格派！■材料：豚肩ロース、醤油、砂糖、みりん、水
野菜料理・果物 【手綱こんにゃくの煮物】圧力調理で簡単・味しみ｜作り置きレシピ
手綱こんにゃくの煮物を電気圧力鍋で作った記録。下ゆでして加圧3分。味をぼやけさせない手順や作り置きのコツもまとめています。■材料：こんにゃく、水、酒、醤油、みりん
豆製品・乾物 【大豆と小かぶのめんつゆ漬け】圧力調理で簡単｜春の作り置き
圧力調理でゆでた大豆と春の小かぶを、めんつゆ・酢・かつおぶしで漬けた常備菜。30分で浅漬け風、一晩でまろやかな味わいに。■材料：乾燥大豆、小かぶ、めんつゆ、酢、かつおぶし