ご飯・麺類・お菓子

【小豆ご飯】電気圧力鍋で小豆ホクホク!ゆで汁を使って桜色に

乾燥小豆をゆでこぼしたら、再びゆでてアク抜き後、ゆで汁を使って、電気圧力鍋で米と小豆を一緒に炊き上げます。■材料:乾燥小豆、水、米、塩、酒
ご飯・麺類・お菓子

【青大豆ご飯】豆の香りと甘みがやさしい|圧力調理で炊くレシピ

乾燥青大豆を水で戻し、米や昆布と一緒に加圧調理。やさしい甘みと香り、ほどよい歯ごたえが楽しめる炊き込みご飯の作り方です。■材料:乾燥青大豆、水、米、塩、酒、乾燥昆布
野菜料理・果物

【具材7つのけんちん汁】加圧1分で具沢山|栄養満点ごちそう汁物

電気圧力鍋で簡単!具材7つのけんちん汁レシピ。圧力調理でうまみたっぷり&味しみ抜群。■材料:大根、人参、ごぼう、しいたけ、糸こんにゃく、油揚げ、木綿豆腐、ごま油、乾燥昆布、だし汁、醤油、塩
ご飯・麺類・お菓子

【黒豆ご飯】黒豆をやわらかく色鮮やかに|圧力調理で炊くレシピ

乾燥黒豆を活用した、家庭向けの黒豆ご飯レシピ。一晩浸水し、煮汁ごと米と一緒に圧力調理。ふだんの食卓にも、おせちの黒豆リメイクにも。■材料:乾燥黒豆、水、塩、酒、米
野菜料理・果物

【新玉ねぎのホイル蒸し】電気圧力鍋でやさしい甘みを丸ごと味わう

新玉ねぎにオリーブオイルを少々かけてアルミホイルで包んだら、電気圧力鍋で圧力調理。やさしい甘みとほどよい歯ごたえ。■材料:新玉ねぎ、オリーブオイル、水、塩・こしょう、レモン汁
魚料理

【塩さばと新玉ねぎのホイル蒸し】春の圧力調理|シャキッと甘い新玉ねぎ

春に旬を迎える新玉ねぎを使った魚レシピ。塩さばと舞茸をホイルで包み、圧力調理で1分蒸すだけ。新玉ねぎの食感も残ります。■材料:塩さばフィレ、新玉ねぎ、舞茸、水、塩・こしょう
肉料理

【じゃがいものそぼろ煮】圧力調理で簡単|ほくほく定番和風おかず

じゃがいもと鶏ひき肉で作る、圧力調理のそぼろ煮レシピ。じゃがいもは形を保ちながら中まで味がなじみます。■材料、じゃがいも、鶏ひき肉、サラダ油、だし汁、醤油、みりん、砂糖
豆製品・乾物

【大豆と玉ねぎのマリネ】圧力調理で豆サラダ|大豆をゆでて漬けるだけ

加圧3分でゆでた大豆を、玉ねぎと一緒にマリネに。ほくほく甘い大豆、シャキシャキ味しみ玉ねぎの組み合わせ。■材料:乾燥大豆、水、玉ねぎ、オリーブオイル、酢、塩、砂糖
肉料理

【鶏ささみとごぼうの甘辛あん】電気圧力鍋で肉やわらか|ごぼう香る簡単レシピ

鶏ささみがパサつきやすいときに。電気圧力鍋の無水調理で、酒の蒸気を使ってしっとり蒸し上げるレシピです。■材料:鶏ささみ、ごぼう、片栗粉、サラダ油、酒、醤油、砂糖、みりん
野菜料理・果物

【えのきと人参のナムル】電気圧力鍋の低温調理でうまみたっぷり!

電気圧力鍋でたっぷり作れる副菜。えのきと人参を85℃の低温調理モードで30分加熱。えのきのうまみ凝縮。人参もほどよい歯ごたえ。■材料:えのき、人参、酒、ごま油、塩