NF-PC400レシピ

脂ののった生鮭は、電気圧力鍋の圧力調理でしっとりやわらか。特にシンプルな煮付けは鮭のうまみが引き立っておいしい！■材料：生鮭、しょうが、水、酒、醤油、みりん、砂糖

電気圧力鍋レシピ【白花豆の甘煮】をご紹介します。圧力調理でホクホクに煮た白花豆を、煮込みで甘く煮付けます。ちょこっと割れてしまう豆もあるけれど、そんな見た目はご愛敬。何度もおかわりしたくなるおいしさ。■材料：白花豆、水、砂糖、塩、醤油

とうもろこしを蒸すなら、電気圧力鍋がおすすめです。電気圧力鍋の釜に蒸し板や蒸し器を置いて、圧力調理でとうもろこしを蒸すと、しっとりしてるのにプチプチ食感。加熱ムラもなく、粒の根元までやわらかくなります。旬のとうもろこしを使ってぜひトライ～。