豆製品・乾物 【厚揚げの煮物】電気圧力鍋・圧力鍋で簡単｜やわらか味しみレシピ
電気圧力鍋（または圧力鍋）で作る厚揚げの煮物レシピ。味がじゅわっとしみたやわらかい仕上がりに。失敗しにくい厚揚げの選び方も記録。■材料：厚揚げ、だし汁、醤油、砂糖、みりん
豆製品・乾物
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肉・魚料理 【豚ひき肉とミックスビーンズのカレー】電気圧力鍋で無水調理
電気圧力鍋レシピ【豚ひき肉とミックスビーンズの無水カレー】をご紹介します。無水調理でうまみたっぷり。■材料：トマト、玉ねぎ、ミックスビーンズ缶、豚ひき肉、塩、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、醤油、砂糖、生姜、赤ワイン、水溶き小麦粉
豆製品・乾物 【結び昆布の煮物】圧力鍋で固くならない作り方｜失敗しない加圧時間とコツ
結び昆布を電気圧力鍋（または圧力鍋）で失敗なくやわらかく仕上げます。固くならない乾燥昆布の選び方や戻し方も詳しく解説。■材料：乾燥昆布、昆布の戻し汁、醤油、みりん、砂糖
野菜料理・果物 【大根と油揚げの煮物】電気圧力鍋で味しみやわらか｜ほっこり煮物
電気圧力鍋で作る、大根と油揚げの煮物のレシピ。加圧2分で大根をやわらかく煮て、しばらく置いて味をなじませるだけ。■材料：大根、油揚げ、だし汁、醤油、みりん、砂糖
豆製品・乾物 【金時豆の甘煮】圧力調理で失敗しにくい作り方｜下ごしらえ・加圧時間
乾燥金時豆をふっくらやわらかく煮る甘煮レシピ。浸水・アク抜き・加圧・なじませの手順で、しわの少ない仕上がりに。150gと250g、2通りの分量に対応。■金時豆、水、砂糖、醤油
肉料理 【豚肉と厚揚げの肉豆腐】電気圧力鍋で味しみしみのメインおかず
電気圧力鍋レシピ【豚肉と厚揚げの肉豆腐】をご紹介します。無水調理で玉ねぎの水分を引き出して、やさしい甘みを凝縮。豚肉はさっと炒めてから加圧。厚揚げは仕上げに加えます。■材料：豚薄切り肉、厚揚げ、玉ねぎ、きのこ、砂糖、醤油、みりん、酒
豆製品・乾物 【昆布の佃煮】圧力鍋でやわらかく｜だしがら昆布の活用レシピ
だしをとった後の昆布や乾燥昆布を使って作る、やわらか昆布の佃煮レシピ。電気圧力鍋（または圧力鍋）で加圧し、煮汁を煮詰めます。■材料：乾燥昆布、昆布の戻し汁、醤油、砂糖、みりん
ご飯・麺類・お菓子 【いなりの皮】電気圧力鍋・圧力鍋レシピ｜味しみ＆やわらかく煮る
電気圧力鍋（または圧力鍋）で簡単に作れる、いなりの皮のレシピ。圧力調理で油揚げを煮ると、味しみジューシー。きつねうどんやいなりずしに◎■材料：油揚げ、だし汁、醤油、砂糖
豆製品・乾物 【干ししいたけの佃煮】加圧2分＋煮込みで作る｜味しみご飯のお供
干ししいたけの佃煮レシピ。戻した干ししいたけを加圧調理と煮込みで仕上げます。味しみの常備菜として、そうめんの具にも便利。■材料：干ししいたけ、干ししいたけの戻し汁、醤油、みりん
豆製品・乾物 【ひよこ豆のトマトスープ】電気圧力鍋の簡単レシピ｜乾燥豆と煮込む
電気圧力鍋で、ひよこ豆ほくほくうまみあり。吸水させた豆と具材を圧力調理で煮込みます。■材料：ひよこ豆、玉ねぎ、ベーコン、カットトマト缶、顆粒コンソメ、みりん 、水