豆製品・乾物

電気圧力鍋レシピ【干ししいたけのめんつゆ煮】をご紹介します。水で戻した干ししいたけを圧力調理で煮るだけ。干ししいたけはやわらか、味しみ。余らせがちな干ししいたけの消費に！■材料：干ししいたけ、めんつゆ、干ししいたけの戻し汁

乾燥豆から作る白花豆の甘煮レシピ。加圧時間の目安や下ごしらえのコツを記録。電気圧力鍋の使用経験をもとに紹介。■材料：白花豆、水、砂糖、塩、醤油