野菜料理・果物

パナソニック電気圧力鍋(NF-PC400/SR-MP300)に対応したレシピです。

NF-PC400レシピ

【ジャーマンポテト】電気圧力鍋でホクホク。下ごしらえをおまかせ

電気圧力鍋レシピ【ジャーマンポテト】をご紹介します。じゃがいもに火を通す工程を電気圧力鍋におまかせすれば、ほったかしで調理がラクに。さらに、じゃがいもがホクホクでおいしい!■材料:じゃがいも、水、ウインナー、オリーブオイル、顆粒コンソメ、塩
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【ドライトマトのミートソース】電気圧力鍋で圧力調理。うまみ濃厚!

電気圧力鍋レシピ【ドライトマトのミートソース】具材にドライトマトを加えて圧力調理すると深い味わい。降圧後、水溶き小麦粉を加えて煮込みます。■材料:ひき肉、玉ねぎ、人参、ドライトマト、オリーブオイル、顆粒コンソメ、ケチャップ、水、水溶き小麦粉
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【大根とさつま揚げの煮物】パナソニック電気圧力鍋NF-PC400対応

電気圧力鍋レシピ【大根とさつま揚げの煮物】をご紹介します。パナソニック電気圧力鍋NF-PC400は、練り物の圧力調理が禁止されているので、大根を圧力調理後、さつま揚げを加えて煮込みます。■材料:大根、さつま揚げ、だし汁、醤油、みりん、砂糖
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【アメリカンチェリーのコンポート】電気圧力鍋で煮崩れなく作るコツ

電気圧力鍋でアメリカンチェリーをコンポートにしたいときは、煮込みモードを使うのがおすすめ。圧力調理では煮崩れてしまうので、普通の鍋で煮るのと同程度の加熱時間を目安に、煮込みで調理します。煮汁には赤ワインを加えると、色鮮やかでコクもアップ!
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【しいたけの佃煮】電気圧力鍋で加圧1分。時短かんたん、味しみしみ

電気圧力鍋レシピ【しいたけの佃煮】をご紹介します。電気圧力鍋を使えば、ほったらかしで味しみしみ。少ない煮汁で圧力調理すると、加圧1分でしっかり甘辛。使い切れないしいたけの消費にもおすすめ~!■材料:しいたけ、水、酒、醤油、砂糖、みりん
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【かぼちゃのいとこ煮】電気圧力鍋でかぼちゃとあずきを同時に煮る

電気圧力鍋レシピ【かぼちゃのいとこ煮】をご紹介します。かぼちゃと小豆を一緒に煮る、いとこ煮は、電気圧力鍋を使えば割とかんたん。砂糖を控えめにすると、小豆のうまみも実感。たくさん食べても罪悪感なし。■材料:かぼちゃ、乾燥小豆、水、砂糖、醤油
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【しらたきとしいたけの煮物】電気圧力鍋で味しみ糸こんにゃくレシピ

電気圧力鍋レシピ【しらたきとしいたけの煮物】をご紹介します。糸こんにゃくは電気圧力鍋で煮ても大丈夫。短時間の加圧でしっかり味しみ。醤油にコチュジャンを加えたコクのある味付けの煮物レシピです。■材料:しらたき、だし汁、醤油、コチュジャン
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【蒸しなすのマリネ】電気圧力鍋で作るレモン風味の冷たいおかず

電気圧力鍋でなすを蒸したら、酢、レモン汁、塩、オリーブオイルを合わせたマリネ液に浸けるだけ。冷蔵庫で冷やすと、ふかふかやわらかななすのマリネが完成です。レモンの風味や酸味が利いて、さっぱりあっさり。暑い日もつるりといけちゃう副菜です。
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【蒸しなすの肉味噌がけ】電気圧力鍋でふかふか食感。なすのご馳走

電気圧力鍋レシピ【蒸しなすの肉味噌がけ】をご紹介します。圧力調理でなすをふかふかに蒸して、さっと作った肉味噌をかけるだけ。なすは皮をむいて蒸すと、ふかふかな食感がより引き立ちます。■材料:なす、蒸し水、豚ひき肉、ごま油、コチュジャン、味噌
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【とうもろこしと玉ねぎのスープ】電気圧力鍋で深くて甘い味わい

電気圧力鍋レシピ【とうもろこしと玉ねぎのスープ】をご紹介します。生のとうもろこしを使ったコンソメスープ。電気圧力鍋でうまみを引き出し、深い味わいに。とうもろこしの芯もだしの素に使います。■材料:とうもろこし、玉ねぎ、水、顆粒コンソメ、塩
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