豆料理・乾物

だしを取ったあとの昆布昆布は電気圧力鍋で煮ると、かんたんにやわらか。生姜を加えると味がピリリと引き締まり、香りもアップ。■材料：乾燥昆布、生姜、昆布の戻し汁、醤油、砂糖、みりん

電気圧力鍋を使った五目豆の作り方。大豆をゆでたら、ほかの具材、煮汁と一緒に圧力調理後、煮込みモードで煮詰めます。■材料：乾燥大豆、水、乾燥昆布、人参、たけのこの水煮、こんにゃく、醤油、みりん、砂糖

電気圧力鍋を使った黒豆の煮方をご紹介。戻し方などを工夫すれば、しわが寄りにくく、見た目もふっくらきれいに仕上がります！■材料：黒豆、水、砂糖、醤油

電気圧力鍋で簡単に作れる、大豆とちりめんじゃこの甘辛煮。子供ご飯や作り置きにもぴったりなレシピです。■材料：乾燥大豆、水、ちりめんじゃこ、白ごま、醤油、酒、砂糖、サラダ油

電気圧力鍋レシピ【大豆ときゅうりの浅漬け】をご紹介します。圧力調理で大豆をゆでたら、塩もみしたきゅうりと一緒に、漬け汁に漬けて冷蔵庫へ。1時間冷やすと、ほどよく味がしみ込みます。■材料：乾燥大豆、水、きゅうり、塩、醤油、酢、砂糖

電気圧力鍋でかんたん！大豆の醤油漬けは、作り置きできる万能常備菜。混ぜご飯や炒めものにも使えて、毎日のごはん作りがぐっとラクに。■材料：乾燥大豆、水、醤油

電気圧力鍋で簡単に作れる、大豆と昆布のやわらか煮物レシピ。味しみ抜群で、初心者でも失敗しない作り方をご紹介。■材料：乾燥大豆、水、乾燥昆布、昆布の戻し汁、醤油、みりん、砂糖

青大豆は電気圧力鍋で蒸すと、甘みが引き立ち、歯ごたえもよし。気軽に蒸してサラダやナムル、和え物にアレンジ！■材料：乾燥青大豆、水

電気圧力鍋で簡単調理！ゆでた青大豆を塩水にひたしてご飯に混ぜるだけ。香りと甘みが引き立つ、やさしい味わいの青大豆混ぜご飯レシピ。■材料：乾燥青大豆、水、塩、ご飯