豆料理・乾物

電気圧力鍋レシピ【青大豆の混ぜご飯】をご紹介します。圧力調理でゆでた青大豆を塩水に浸して、ほかほかご飯に混ぜるだけ。塩味のひたし豆は豆そのものの香りや、やさしい甘みが際立ちます。■材料：乾燥青大豆、水、熱湯、塩、炊いたご飯

電気圧力鍋レシピ【ひたし豆】をご紹介します。青大豆は枝豆のような歯ごたえで、香りがよくて、ちょっぴりコクあり。圧力調理でホクホクにゆでた青大豆を、塩気のあるだし汁に浸すと、さっぱりとした箸休めに。■材料：乾燥青大豆、水、だし汁、醤油、塩

電気圧力鍋の圧力調理モードでひよこ豆をホクホクにゆで、砂糖を加えて甘く煮詰めます。箸休めやお弁当に大活躍！■材料：乾燥ひよこ豆、水、砂糖、醤油

電気圧力鍋の圧力調理モードでひよこ豆をゆでます。サラダ、炒めもの、スープなどいろんな料理にアレンジできて、コスパも良好～！■材料：乾燥ひよこ豆、水

電気圧力鍋レシピ【鶏ひき肉の袋煮】をご紹介します。油揚げを煮汁と一緒に圧力調理すると味しみ、やわらか。油揚げにたねを詰めたら、めんつゆを使って気軽に煮ましょう。■材料：油揚げ、鶏ひき肉、人参、長ねぎ、片栗粉、塩、水、めんつゆ、みりん

電気圧力鍋レシピ【ポークビーンズ】をご紹介します。無水調理でうまみが凝縮。仕上げに大豆の水煮と調味料を加えて煮込んで。■材料：豚ひき肉、大豆の水煮、トマト缶、玉ねぎ、人参、にんにく、ベーコン、顆粒コンソメ、ケチャップ、砂糖、塩・こしょう

電気圧力鍋レシピ【オープンいなりずし】をご紹介します。圧力調理でいなりの皮を作ると、できあがりから味しみしみ！いなりずしにのせるトッピングをささっと準備すれば、華やかな一皿もお手軽です。■材料：油揚げ、だし汁、砂糖、醤油、酢飯、トッピング

電気圧力鍋レシピ【餅巾着の煮物】をご紹介します。中を開いた油揚げに切り餅を入れて、煮汁と一緒に圧力調理。加圧たったの1分で、煮汁がじゅわっと味しみ。お餅はとろけるようにやわらか。おかわり必至！■材料：油揚げ、切り餅、水、めんつゆ、みりん