電気圧力鍋などで試した記録 こんにゃくは圧力鍋でどうなる？固くなる？加圧調理の結果を写真付きで解説
こんにゃくは電気圧力鍋に入れて大丈夫？固くなるのが不安な方へ。板こんにゃくを5通りに切って加圧調理。味がしみる切り方と加圧時間の目安を写真付きで解説します。
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電気圧力鍋などで試した記録 
魚料理 【さばの煮付け】圧力調理でふっくら仕上げ｜醤油・みりんの甘辛味
脂ののったさばを甘辛く煮る、わが家の定番おかず。短時間の加圧と煮詰め工程で味がしみます。骨付き・骨なしの切り身どちらでもOK。■材料：さば、生姜、水、酒、醤油、みりん、砂糖
肉料理 【鶏もも肉と長ねぎの照り煮】電気圧力鍋でやわらかジューシーな甘辛おかず
電気圧力鍋で簡単調理。鶏もも肉ほろほろ、長ねぎとろとろに仕上がる照り煮レシピです。お肉たっぷり、ご飯が進む甘辛おかず。■材料：鶏もも肉、長ねぎ、醤油、みりん、砂糖
野菜料理・果物 【ごぼうの甘辛煮】電気圧力鍋で簡単ホクホク副菜｜作り置きにも◎
電気圧力鍋で作るごぼうの甘辛煮。ホクホクにやわらかく、味もしっかりしみ込む副菜です。火加減いらずで簡単、忙しい日にもぴったり。■材料：ごぼう、だし汁、醤油、みりん、砂糖
野菜料理・果物 【厚揚げとさつまいもの甘辛煮】電気圧力鍋で簡単！照り煮風おかずレシピ
電気圧力鍋で簡単に作れる、厚揚げとさつまいもの甘辛煮レシピ。ホクホク食感と味しみでごはんが進むおかずに！■材料：さつまいも、厚揚げ、だし汁、醤油、みりん、砂糖
野菜料理・果物 【じゃがいもの塩麹蒸し】電気圧力鍋でホクホク！シンプル副菜レシピ
電気圧力鍋レシピ【じゃがいもの塩麹蒸し】をご紹介します。じゃがいもに塩麹をもみ込み、出てきた汁気ごと無水調理。ホクホクのじゃがいもは、こうじのうまみと塩気あり。炒めものやポテトサラダにもアレンジできます。■材料：じゃがいも、塩麹
魚料理 【塩さばのトマトスープ煮】無水調理でうまみ凝縮｜塩さばアレンジ
塩さば、トマト、玉ねぎを電気圧力鍋で無水調理した記録。2分の加圧で、さばふっくら、スープはうまみ濃厚。■材料：塩さばフィレ、トマト、玉ねぎ、白ワイン、顆粒コンソメ
ご飯・麺類・お菓子 【餅巾着の煮物】電気圧力鍋でお餅やわらか！煮汁がじゅわわ
電気圧力鍋レシピ【餅巾着の煮物】をご紹介します。中を開いた油揚げに切り餅を入れて、煮汁と一緒に圧力調理。加圧たったの1分で、煮汁がじゅわっと味しみ。お餅はとろけるようにやわらか。おかわり必至！■材料：油揚げ、切り餅、水、めんつゆ、みりん
野菜料理・果物 【ごぼうの土佐煮】電気圧力鍋でごぼうホクホク！おいしさ引き立つ
電気圧力鍋レシピ【ごぼうの土佐煮】をご紹介します。ごぼうと煮汁を圧力調理後、煮込みモードで煮汁を飛ばして仕上げにかつおぶしをあえれば完成。シンプルな味付けでホクホクごぼうのおいしさ引き立つ！■材料：ごぼう、だし汁、醤油、みりん、かつおぶし
肉料理 【鶏むね肉の醤油漬け】忙しい日の定番｜圧力調理の簡単やわらかレシピ
鶏むね肉に1～2時間で下味を付けてアルミホイルで包み、電気圧力鍋でしっとり蒸す時短レシピ。肉汁はスープに活用できます。■材料：鶏むね肉、水、醤油、塩、砂糖