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魚料理

【いわしの洋風塩煮】圧力調理で骨までやわらか|パンにも合う定番レシピ

にんにくとオリーブオイルで風味付けした、いわしの洋風塩煮レシピ。電気圧力鍋で加圧を2回に分け、骨までやわらかく仕上げます。■材料:いわし、にんにく、オリーブオイル、水、塩
豆製品・乾物

【ひよこ豆の甘煮】電気圧力鍋で簡単レシピ|箸休めやお弁当のおかずに

電気圧力鍋で加圧3分。ひよこ豆をホクホクにゆで、砂糖を加えて甘く煮詰めます。箸休めやお弁当に大活躍!■材料:乾燥ひよこ豆、水、砂糖、醤油
野菜料理・果物

【玉ねぎとベーコンのコンソメスープ】電気圧力鍋で甘くて深い味

電気圧力鍋レシピ【玉ねぎとベーコンのコンソメスープ】をご紹介します。圧力調理で深い味!黄金色のスープは玉ねぎの甘みがたっぷり!ベーコンを入れると、うまみがさらにアップします。■材料:玉ねぎ、ベーコン、水、顆粒コンソメ、醤油
料理の疑問を試した記録(圧力調理ほか)

食材別の加圧時間早見表|圧力調理で迷わないための覚え書き

電気圧力鍋の加圧時間がすぐわかる早見表。圧力調理・無水調理の実際の使用感からまとめた目安です。メーカーの公式推奨ではないため、説明書と合わせてご活用ください。
ご飯・麺類・お菓子

【牛肉と人参の炊き込みご飯】電気圧力鍋でふわもちに炊く方法|加圧8分

電気圧力鍋で作る牛肉と人参の炊き込みご飯。吸水なしでOK、加圧8分でふわもち食感に。少量の牛肉でもうまみがしっかり広がります。■材料:米、牛肉、人参、醤油、みりん、酒、顆粒だし、水
野菜料理・果物

【甘夏ジャム】電気圧力鍋で簡単|甘酸っぱくほろ苦いマーマレード風

甘夏の果肉と砂糖で作る、電気圧力鍋の甘夏ジャム。加圧2分のあと煮込みモードで煮詰めると、甘酸っぱくほろ苦いマーマレード風ジャムに。■材料:甘夏、砂糖
魚料理

【いわしのトマトカレー煮】圧力調理で旨辛スパイシー|骨までやわらか煮込み

大きないわしを骨までやわらかく煮込む、カレー風味の圧力調理レシピ。トマトとスパイスの煮汁で、うまみたっぷりに。■材料:いわし、玉ねぎ、カットトマト缶、カレー粉、顆粒コンソメ、ケチャップ、みりん、醤油
野菜料理・果物

【厚揚げとじゃがいもの味噌煮】電気圧力鍋で味しみ!簡単和食おかず

電気圧力鍋で簡単&時短!厚揚げとじゃがいもの味噌煮レシピ。味しみ抜群でごはんが進む。メークインも男爵もホクホクに。■材料:じゃがいも、厚揚げ、だし汁、味噌、砂糖、みりん
ご飯・麺類・お菓子

【ケチャップライス】電気圧力鍋でふわもち食感!おいしく炊くコツ

電気圧力鍋レシピ【ケチャップライス】をご紹介します。電気圧力鍋でおいしく炊くコツ。1.野菜は控えめ。2.水は気持ち少なめ。3.お米は吸水しない。■材料:米、玉ねぎ、人参、ハム、顆粒コンソメ、ケチャップ、みりん、水
ご飯・麺類・お菓子

【ごぼうとツナの炊き込みご飯】電気圧力鍋で簡単|加圧8分のふわもちレシピ

ごぼうとツナ缶だけで作れる炊き込みご飯の記録です。電気圧力鍋で加圧8分、ごぼうはほくほく、ご飯はふわもち食感に。■材料:米、ごぼう、ツナ缶、醤油、みりん、顆粒だし、水
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