豆料理・乾物 電気圧力鍋で高野豆腐を煮ても大丈夫？パナソニック電気圧力鍋で検証しました
電気圧力鍋で高野豆腐の煮物は作れる？そんな疑問を解消するため、水で戻した高野豆腐を電気圧力鍋で煮てみました。使用した電気圧力鍋はパナソニックのNF-PC400。高野豆腐は圧力調理で煮ると溶けるが、料理の方法によっては圧力調理できる場合あり。
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NF-PC400レシピ 【つゆだく豚丼】電気圧力鍋で加圧1分。お肉やわらか！味しみしみ
電気圧力鍋レシピ【つゆだく豚丼】豚肉をフライパンで軽く炒めたら、玉ねぎと煮汁と一緒に加圧1分。豚肉ホロホロやわらか味しみ。玉ねぎから水分が出るので、できあがりは、つゆだく風。■材料：豚肉、玉ねぎ、サラダ油、酒、醤油、みりん、砂糖、ご飯
NF-PC400レシピ 【ドライトマトのミートソース】電気圧力鍋で圧力調理。うまみ濃厚！
電気圧力鍋レシピ【ドライトマトのミートソース】具材にドライトマトを加えて圧力調理すると深い味わい。降圧後、水溶き小麦粉を加えて煮込みます。■材料：ひき肉、玉ねぎ、人参、ドライトマト、オリーブオイル、顆粒コンソメ、ケチャップ、水、水溶き小麦粉
NF-PC400レシピ 【大根とさつま揚げの煮物】パナソニック電気圧力鍋NF-PC400対応
電気圧力鍋レシピ【大根とさつま揚げの煮物】をご紹介します。パナソニック電気圧力鍋NF-PC400は、練り物の圧力調理が禁止されているので、大根を圧力調理後、さつま揚げを加えて煮込みます。■材料：大根、さつま揚げ、だし汁、醤油、みりん、砂糖
コラム 電気圧力鍋のおすすめは？売れ筋６社【圧力比較】2024年8月版
電気圧力鍋はいろんなタイプがあり、どれを買うべきか悩みますよね。そんなとき、目安のひとつになるのが各製品の圧力の強さ。この記事では「価格.com」の人気売れ筋ランキング上位6社の製品について最高圧力等の圧力値を比較し、特長をまとめました。
NF-PC400レシピ 【あじのホイル蒸し】電気圧力鍋でふっくらやわらか！さっぱり塩味
あじの酒蒸しは電気圧力鍋を使うと、ほったらかしで、ふっくらやわらか。頭や内臓を取り除いたあじは、塩をふって15分置き、出てきた水気を拭き取ってから、アルミホイルに包んで蒸します。ホイル包みには長ねぎも入れると、臭みが消えてよりおいしい！
NF-PC400レシピ 【白花豆のマリネ】電気圧力鍋でかんたん作り置き。ゆでて漬けるだけ
電気圧力鍋レシピ【白花豆のマリネ】をご紹介します。水に一晩浸した白花豆を電気圧力鍋でゆで、マリネ液に漬けるだけ。作り置きしておくと、サラダやお弁当のおかずに大活躍。
NF-PC400レシピ 【鮭の塩こうじ蒸し】電気圧力鍋でふっくらやわらかスピード料理
電気圧力鍋レシピ【鮭の塩こうじ蒸し】をご紹介します。生鮭を塩こうじに一晩浸けたら、アルミホイルに包んで電気圧力鍋で蒸すだけ。加圧1分で鮭ふっくらやわらか。塩こうじの塩気もまろやかでうまみたっぷり。■材料：生鮭、塩こうじ、蒸し水
NF-PC400レシピ 【ココアホットケーキ】パナソニック電気圧力鍋NF-PC400対応
電気圧力鍋レシピ【ココアホットケーキ】をご紹介します。電気圧力鍋に生地を入れ、煮込みモードで20分加熱後、裏返して15分加熱。計35分の加熱で表面カリッと。中はしっとりふんわり。■材料：ホットケーキミックス、ココアパウダー、牛乳、サラダ油
NF-PC400レシピ 【アメリカンチェリーのコンポート】電気圧力鍋で煮崩れなく作るコツ
電気圧力鍋でアメリカンチェリーをコンポートにしたいときは、煮込みモードを使うのがおすすめ。圧力調理では煮崩れてしまうので、普通の鍋で煮るのと同程度の加熱時間を目安に、煮込みで調理します。煮汁には赤ワインを加えると、色鮮やかでコクもアップ！