NF-PC400レシピ 【大根としいたけの煮物】電気圧力鍋でうまみ味しみ！シンプル煮物
大根としいたけの煮物は、電気圧力鍋で作るとうまい！大根やわらか味しみしみ。しいたけのうまみで深い味わい。■材料：大根、しいたけ、だし汁、醤油、みりん、砂糖
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NF-PC400レシピ 【ごぼうとしめじのにんにく味噌煮】電気圧力鍋で作る小さなおかず
電気圧力鍋で作る、ごぼうとしめじの小さなおかず。ごぼうとしめじに、にんにく味噌味の煮汁をまわしかけて圧力調理すると、香りがよくて味しみしみ！しめじは加熱でかさが減るから、合わせるごぼうは少量で大丈夫。半端に余ったごぼうの消費にもおすすめ。
NF-PC400レシピ 【さつまいもとれんこんの蒸し野菜】電気圧力鍋でホクホクおいしい！
さつまいもとれんこんは電気圧力鍋で蒸すとホクホクでおいしい！切って大きさを揃えれば、電気圧力鍋で同時に蒸せます。■材料：さつまいも、れんこん、水、塩こしょう
コラム 知らないと損！料理をラクにする【電気圧力鍋の使い方】下ごしらえ篇
電気圧力鍋を持ってはいるけど、あまり使っていない方や、購入を迷っている方のために、電気圧力鍋の助かる使い道をご紹介。電気圧力鍋は、ほったらかしで煮込み料理が完成できる。そんなイメージが強いけど、実は、料理の下ごしらえにも大活躍です。
NF-PC400レシピ 【鯛のあら煮】電気圧力鍋で味しみ！うまみあり！ごぼうと煮るレシピ
電気圧力鍋で鯛のあらとごぼうを甘辛く煮る、鯛のあら煮をご紹介。ほったからしで味しみ。とってもおいしい！■材料：鯛のあら、ごぼう、生姜、水、酒、醤油、みりん、砂糖
NF-PC400レシピ 【夏みかんジャム】電気圧力鍋で香りさわやか！皮ごと煮るレシピ
酸っぱい夏みかんは、電気圧力鍋で皮ごと煮ると、フレッシュでおいしいジャムに変身！皮はゆでこぼして、1日間、水に浸して苦味抜きをするのがポイント。■材料：夏みかん、砂糖
NF-PC400レシピ 【鶏むね肉のにんにく塩こうじ蒸し】電気圧力鍋でやわらか！いい香り
下味を付けた鶏むね肉をきのこと一緒にアルミホイルで包み、電気圧力鍋で蒸すだけ。塩こうじでやわらか！にんにく風味でお箸が進む！■材料：鶏むね肉、塩こうじ、にんにく、きのこ、蒸し水
NF-PC400レシピ 【煎り大豆の炊き込みご飯】節分の豆で香ばしい！電気圧力鍋レシピ
節分の豆を使った、煎り大豆の炊き込みご飯。電気圧力鍋で炊くと、大豆がホクホクやわらかで、とってもおいしい！■材料：煎り大豆（節分の豆）、米、水、醤油、酒
NF-PC400レシピ 【レッドキドニーとかぶのマリネ】電気圧力鍋でゆでた豆と旬野菜の作り置き
かぶがおいしい季節におすすめ。電気圧力鍋で豆をゆで、かぶの実、塩もみしたかぶの葉と一緒にマリネ液に漬けます。■材料：レッドキドニー、かぶ、水、オリーブオイル、酢、塩、砂糖
NF-PC400レシピ 【塩レモンのサラダチキン】電気圧力鍋で鶏むね肉やわらか！さわやか
レモン汁、塩、砂糖で下味を付けた鶏むね肉を、圧力調理でやわらかく、さわやかに蒸すレシピです。■材料：鶏むね肉、蒸し水、レモン汁、塩、砂糖