野菜料理・果物

【こんにゃくとさつまいもの味噌煮】電気圧力鍋で簡単|甘辛和風レシピ

電気圧力鍋で作る、こんにゃくとさつまいもの味噌煮。煮崩れを防ぐ下ごしらえのコツや、水分量の目安もまとめました。■材料:さつまいも、こんにゃく、ごま油、味噌、みりん、水
魚料理

【めかじきのトマト煮】電気圧力鍋でうまみたっぷり!簡単メイン料理

めかじきを電気圧力鍋の圧力調理で爽やかに煮る、魚のおかず。■材料:めかじき、玉ねぎ、小麦粉、オリーブオイル、塩・こしょう、カットトマト缶、にんにく、塩、砂糖
肉料理

【鶏むね肉のケバブ風】スパイス香るトルコ風おかず|圧力調理で簡単

鶏むね肉に下味を付け、焼いてから圧力調理で蒸す、わが家の人気おかず。■材料:鶏むね肉、キャベツ/レタス、ケチャップ、塩、クミン、チリパウダー、にんにく、無糖ヨーグルト、ケチャップ、水
肉料理

【鶏むねチャーシュー】焼いてから蒸す|圧力鍋でしっとり香ばしい作り方

砂糖醤油で下味を付けた鶏むね肉を、焼いてから圧力調理で蒸し上げます。香ばしく、うまみたっぷり。ご飯のおかずや麺類の具にも◎■材料:鶏むね肉、醤油、砂糖、みりん、水
野菜料理・果物

【いちごジャム】電気圧力鍋で簡単|砂糖控えめ・香り豊かに仕上がるレシピ

電気圧力鍋で簡単・時短。加圧2分+煮込みモードで作れる、いちごジャムのレシピの記録。とろとろで香り豊かな春の味が手軽に楽しめます。■材料:いちご、レモン汁、砂糖
野菜料理・果物

【さつまいもスティック】揚げない×変色防止|圧力調理で黄金色に蒸す方法

さつまいもスティックを加圧1分で蒸す作り方を記録。皮ごと切ってレモン汁を絡めることで変色を防ぎ、黄金色に仕上げます。■材料:さつまいも、レモン汁、いりごま、水
肉料理

【焼き豚】電気圧力鍋で豚肩ロースの塊肉をやわらかく香ばしく仕上げる方法

電気圧力鍋で豚肩ロースの塊肉をやわらかく仕上げる焼き豚レシピ。下味を付けて焼いて蒸す、簡単&本格派!■材料:豚肩ロース、醤油、砂糖、みりん、水
野菜料理・果物

【手綱こんにゃくの煮物】圧力調理で簡単・味しみ|作り置きレシピ

手綱こんにゃくの煮物を電気圧力鍋で作った記録。下ゆでして加圧3分。味をぼやけさせない手順や作り置きのコツもまとめています。■材料:こんにゃく、水、酒、醤油、みりん
豆製品・乾物

【大豆と小かぶのめんつゆ漬け】圧力調理で簡単|春の作り置き

圧力調理でゆでた大豆と春の小かぶを、めんつゆ・酢・かつおぶしで漬けた常備菜。30分で浅漬け風、一晩でまろやかな味わいに。■材料:乾燥大豆、小かぶ、めんつゆ、酢、かつおぶし
野菜料理・果物

【生姜の佃煮】圧力調理でやわらか味しみ|ごはんに合う常備菜

生姜は少しだけ使って余りがち…。そんなときに便利な、生姜の佃煮レシピ。電気圧力鍋でやわらかく味しみしみに仕上げます。■材料:生姜、水、酒、醤油、砂糖、みりん