電気圧力鍋で低温調理する、マッシュルームのオイル蒸しレシピ。70℃で30分加熱します。■材料：マッシュルーム、オリーブオイル、塩、ガーリックパウダー、鷹の爪

電気圧力鍋レシピ【豚ひき肉とミックスビーンズの無水カレー】をご紹介します。無水調理でうまみたっぷり。■材料：トマト、玉ねぎ、ミックスビーンズ缶、豚ひき肉、塩、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、醤油、砂糖、生姜、赤ワイン、水溶き小麦粉

電気圧力鍋で作る、にゅうめんの具入りつゆのレシピ。大根や油揚げに味をしっかりしみ込ませる工夫も◎■材料：長ねぎ、大根、油揚げ、だし汁、醤油、みりん、塩、だし汁

電気圧力鍋で作る、キャベツとウインナーのポトフ。加圧2分＋煮込み5分で、野菜がたっぷり食べられます。■材料：じゃがいも、人参、キャベツ、しめじ、ウインナー、水、顆粒コンソメ

電気圧力鍋レシピ【トマトとツナの無水カレー】をご紹介します。無水調理で玉ねぎの甘みとトマトのさわやかな酸味が引き立ちます。■材料：トマト、玉ねぎ、ツナ水煮缶、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、オリーブオイル、酒、水溶き小麦粉

電気圧力鍋レシピ【大根の味噌キムチ煮】をご紹介します。大根とキムチがあればすぐできる。圧力調理で大根やわらか、キムチのうま味もしみっしみ。これぞ、圧力調理のなせるワザ。■材料：大根、キムチ、だし汁、みりん、醤油、味噌

結び昆布を電気圧力鍋（または圧力鍋）で失敗なくやわらかく仕上げます。固くならない乾燥昆布の選び方や戻し方も詳しく解説。■材料：乾燥昆布、昆布の戻し汁、醤油、みりん、砂糖

電気圧力鍋レシピ【結び昆布と大根の煮物】をご紹介します。乾燥昆布を水で戻したら、ぎゅっと結んで、大根と一緒に圧力調理。昆布がふっくら煮られて、その味わいはきっとクセになるはず～。■材料：乾燥昆布、大根、昆布の戻し汁：醤油、砂糖、みりん