野菜料理・果物 【ごぼうの白だし煮】電気圧力鍋で簡単・驚くほど味しみレシピ
電気圧力鍋レシピ、ごぼうの白だし煮の記録。圧力調理でごぼうがほくほく、できたてから味がしみしみ。簡単に味が決まるラクちん煮物です。■材料：ごぼう、水、白だし
野菜料理・果物 
野菜料理・果物 【いもきんとん】電気圧力鍋で時短レシピ｜クチナシ不使用＆おせちにもぴったり
電気圧力鍋で簡単に作れる、いもきんとんのレシピ。さつまいもを蒸して調味料を加えて練るだけで、おせちや甘い箸休めにぴったりの一品に。■材料：さつまいも、水、砂糖、みりん、レモン汁
魚料理 【塩さばとじゃがいものガーリック蒸し】無水調理で塩さばアレンジ
塩さばとじゃがいもを電気圧力鍋で無水調理する、ガーリック風味の蒸し料理。塩さばのうまみがホクホクのじゃがいもによく合います。■材料：塩さば、じゃがいも、酒、ガーリックパウダー、塩
豆製品・乾物 【厚揚げの煮物】電気圧力鍋・圧力鍋で簡単｜やわらか味しみレシピ
電気圧力鍋（または圧力鍋）で作る厚揚げの煮物レシピ。味がじゅわっとしみたやわらかい仕上がりに。失敗しにくい厚揚げの選び方も記録。■材料：厚揚げ、だし汁、醤油、砂糖、みりん
野菜料理・果物 【マッシュルームのオイル蒸し】低温調理でうまみ濃厚・食感よし
電気圧力鍋で低温調理する、マッシュルームのオイル蒸しレシピ。70℃で30分加熱します。■材料：マッシュルーム、オリーブオイル、塩、ガーリックパウダー、鷹の爪
料理の疑問を試した記録（圧力調理ほか） 厚揚げは圧力鍋で大丈夫？1分・3分・5分で食感を比較【加圧時間別】
電気圧力鍋で厚揚げを煮ると固くなる？やわらかく味しみ抜群に仕上がる加圧時間を3パターン（1分・3分・5分）で検証。最適な加圧時間とおいしく煮るコツを紹介します。
肉・魚料理 【豚ひき肉とミックスビーンズのカレー】電気圧力鍋で無水調理
電気圧力鍋レシピ【豚ひき肉とミックスビーンズの無水カレー】をご紹介します。無水調理でうまみたっぷり。■材料：トマト、玉ねぎ、ミックスビーンズ缶、豚ひき肉、塩、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、醤油、砂糖、生姜、赤ワイン、水溶き小麦粉
ご飯・麺類・お菓子 【にゅうめん】電気圧力鍋で作る具入りつゆ｜大根と油揚げが味しみ
電気圧力鍋で作る、にゅうめんの具入りつゆのレシピ。大根や油揚げに味をしっかりしみ込ませる工夫も◎■材料：長ねぎ、大根、油揚げ、だし汁、醤油、みりん、塩、だし汁
野菜料理・果物 【キャベツとウインナーのポトフ】電気圧力鍋に入れるだけ｜具沢山の煮込みレシピ
電気圧力鍋で作る、キャベツとウインナーのポトフ。加圧2分＋煮込み5分で、野菜がたっぷり食べられます。■材料：じゃがいも、人参、キャベツ、しめじ、ウインナー、水、顆粒コンソメ
野菜料理・果物 【トマトとツナの無水カレー】電気圧力鍋で手軽に。野菜のうまみ凝縮
電気圧力鍋レシピ【トマトとツナの無水カレー】をご紹介します。無水調理で玉ねぎの甘みとトマトのさわやかな酸味が引き立ちます。■材料：トマト、玉ねぎ、ツナ水煮缶、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、オリーブオイル、酒、水溶き小麦粉