ご飯・麺類・お菓子 【金時豆とさつまいもの炊き込みご飯】圧力鍋で煮崩れる豆の使い道
煮崩れやすい金時豆を活用した、さつまいも入り炊き込みご飯の記録。加圧しても煮崩れが気にならず、自然な甘みが広がる一品に。材料：金時豆、お湯、さつまいも、米、酒、乾燥昆布
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野菜料理・果物 【ごぼうとちくわの甘辛煮】電気圧力鍋でしっかり甘辛の副菜
電気圧力鍋で作る、ごぼうとちくわの甘辛煮。ごぼうを圧力調理後、ちくわを加えて煮込みモードで煮詰めます。■材料：ごぼう、ちくわ、だし汁、醤油、みりん、砂糖
野菜料理・果物 【さといもと桜えびの塩煮】電気圧力鍋で簡単！だし香るやさしい副菜
電気圧力鍋で簡単調理。さといもがねっとりホクホク、桜えびの香りと塩味がしみ込む一品。旬の食材でやさしい味わいの煮物レシピ。■材料：さといも、桜えび、だし汁、塩
野菜料理・果物 【たけのことしいたけの煮物】加圧2分の簡単レシピ｜かつお節の香り豊かに
たけのことしいたけを使った、やさしい味わいの煮物です。圧力調理で手軽に作れて、作り置きにも向いています。■材料：たけのこの水煮、しいたけ、かつお節、水、醤油、みりん
肉料理 【鶏手羽元のにんにく醤油煮】大人の味わい｜圧力鍋で味しみ煮込み
鶏手羽元のにんにく醤油煮の作り方。加圧調理の後に煮詰めて、味をしっかりしみ込ませます。甘さ控えめで香り良し。■材料：鶏手羽元、にんにく、水、醤油、砂糖、みりん
魚料理 【さんまのにんにく醤油煮】電気圧力鍋で骨までやわらか｜ごはんが進むレシピ
電気圧力鍋で作る、さんまのにんにく醤油煮レシピをさばき方から詳しくご紹介。骨までホロホロにやわらかく、ご飯が進むコクうま味。■材料：さんま、にんにく、酒、醤油、砂糖、水
魚料理 【イカとさといもの煮物】やわらかく味がしみる圧力調理レシピ
さといもとイカで作る、やわらか煮物のレシピメモです。短時間の圧力調理で、味しみよく仕上がります。■材料：イカ、さといも、塩、水、酒、醤油、みりん、砂糖
魚料理 【鮭の梅醤油煮】電気圧力鍋レシピ｜加圧1分でやわらか・臭み取りのコツも
加圧1分で作る鮭の梅醤油煮のレシピ。生鮭は霜降りをしてから電気圧力鍋へ。臭みをおさえて、ふっくらやわらかく仕上げます。■材料：生鮭、梅干し、水、醤油、酒
野菜料理・果物 【さといもと厚揚げの味噌煮】甘辛で味しみ｜圧力調理で作る定番おかず
さといもと厚揚げで作る、わが家の定番味噌煮です。短時間の加圧で煮崩れを防ぎつつ、味がしっかりしみ込みます。■材料：さといも、厚揚げ、塩、だし汁、味噌、砂糖、みりん
肉料理 【豚肉と大根の炒め煮】電気圧力鍋で作る｜うまみたっぷり味しみレシピ
豚薄切り肉を大根と一緒に炒めたら、甘辛の煮汁を加えて、電気圧力鍋で加圧1分。お肉も大根もやわらか、うまみたっぷり！■材料：豚薄切り肉、大根、ごま油、水、醤油、砂糖、みりん