肉料理

電気圧力鍋レシピ【大根の肉味噌あんかけ】をご紹介します。圧力調理でやわらかく煮た大根に、とろとろの肉味噌あんを和えれば、甘じょっぱいあんかけ大根のできあがり！■材料：大根、だし汁、鶏ひき肉、ごま油、味噌、みりん、砂糖、水溶き片栗粉

油揚げにたねを詰めたら、めんつゆを使って電気圧力鍋で気軽に煮ましょう。■材料：油揚げ、鶏ひき肉、人参、長ねぎ、片栗粉、塩、水、めんつゆ、みりん

電気圧力鍋レシピ【鶏もも肉と白菜のミルクスープ】をご紹介します。鶏だしたっぷり！やさしい味わいのミルクスープ。無水調理後、牛乳と味噌を加えてさっと煮込んで完成です。■材料：鶏もも肉、白菜、塩・こしょう、小麦粉、オリーブオイル、酒、牛乳、味噌

電気圧力鍋レシピ【なすと鶏ひき肉の中華丼】をご紹介します。電気圧力鍋におまかせで、なすふわふわやわらか。とろりとしたあんかけで喉ごしもつるりとやさしい。■材料：なす、鶏ひき肉、長ねぎ、ごま油、鶏がらスープの素、醤油、お湯、味噌、水溶き片栗粉