魚料理

塩鮭と新玉ねぎを使った、電気圧力鍋のホイル蒸しレシピ。加圧1分で塩鮭はふっくら、新玉ねぎは甘くみずみずしく◎■材料：塩鮭、新玉ねぎ、レモン（あれば）、水、塩・こしょう

春に旬を迎える新玉ねぎを使った魚レシピ。塩さばと舞茸をホイルで包み、圧力調理で1分蒸すだけ。新玉ねぎの食感も残ります。■材料：塩さばフィレ、新玉ねぎ、舞茸、水、塩・こしょう

電気圧力鍋に白菜を敷き詰め、じゃがいもと塩鮭をのせ、酒をまわしかけて無水調理。仕上げに牛乳と味噌を加え、水溶き小麦粉でとろみをつけます。■材料：塩鮭、白菜、じゃがいも、酒、オリーブオイル、牛乳、味噌、小麦粉、水

電気圧力鍋で簡単！めかじきとじゃがいもの無水トマト煮レシピ。■材料：めかじき、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、トマト缶、顆粒コンソメ、ケチャップ、みりん、醤油、塩こしょう

電気圧力鍋レシピ【塩鮭と野菜のワイン蒸し】をご紹介します。釜に野菜を敷き詰めて塩鮭をのせ、白ワインをまわしかけて無水調理。塩鮭ふっくら、うまみたっぷりのスピード料理！■材料：塩鮭、キャベツ、じゃがいも、白ワイン、塩こしょう、レモン汁

塩鮭と大根を電気圧力鍋で煮る定番レシピ。加圧1分で手軽に作れて、鮭のうまみが大根にしっかりしみ込みます。甘塩・中辛口、どちらの塩鮭でも。■材料：塩鮭、大根、だし汁、醤油

電気圧力鍋で簡単＆節約！たらとじゃがいもの塩煮レシピをご紹介。加圧1分で味しみ抜群。臭み抜きのコツも丁寧に解説。■材料：真たら、じゃがいも、にんにく、水、酒、塩、砂糖