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肉料理

【鶏もも大根のさっぱり煮】圧力調理で簡単レシピ|味しみ&やわらかおかず

酢を利かせた煮汁で作る、鶏もも肉と大根の定番煮物。やわらかく仕上げる下ごしらえと、味をしみ込ませる煮込みの工夫を紹介します。■材料:鶏もも肉、大根、水、醤油、酢、砂糖、みりん
豆製品・乾物

【レッドキドニーの甘煮】圧力調理で煮崩れなし|赤いんげん豆の簡単レシピ

レッドキドニー(赤いんげん豆)を甘煮にした記録。乾燥豆の戻し時間、圧力調理、煮込みの時間までまとめました。■材料:レッドキドニー、水、砂糖、塩
野菜料理・果物

【ひよこ豆のコンソメスープ】煮崩れなし|電気圧力鍋の煮込み使用レシピ

電気圧力鍋でひよこ豆のコンソメスープを煮崩れずに作る方法を紹介。煮込みモードを使い、豆の食感を残すレシピ■材料:ひよこ豆、じゃがいも、玉ねぎ、人参、水、顆粒コンソメ、塩
魚料理

【さんまの洋風塩煮】にんにく×オリーブオイル|加圧25分・骨までやわらかレシピ

電気圧力鍋で作るさんまの洋風塩煮レシピ。にんにくとオリーブオイルで香りよく、加圧25分で骨までやわらか、身はしっとり。■材料:さんま、にんにく、オリーブオイル、水、塩
魚料理

【塩鮭とさつまいものホイル蒸し】電気圧力鍋で簡単&時短レシピ

塩鮭とさつまいもをアルミホイルに包んで蒸すだけ。電気圧力鍋で加圧2分で、ふっくらやわらか&ほくほくに仕上がります。忙しい日の時短に。■材料:塩鮭、さつまいも、水
豆製品・乾物

【レッドキドニーの水煮】電気圧力鍋で簡単|加圧3分・下ごしらえメモ

レッドキドニー(赤いんげん豆)をやわらかくゆでる下ごしらえ。加圧3分でホクホクの仕上がり。サラダや煮込み料理、作り置きにも便利です。■材料:レッドキドニー、水
肉料理

【チリコンカン】圧力調理で簡単|乾燥豆で作る本格レシピ

圧力調理で作るチリコンカンのレシピ。乾燥豆をゆでたら、野菜やひき肉と一緒に煮込みます。■材料:レッドキドニー/大豆、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、にんにく、カットトマト缶、砂糖、塩、チリパウダー、水
肉料理

【ケチャップ肉じゃが】圧力鍋で味変|いつもの肉じゃがを時短アレンジ

電気圧力鍋で簡単に作れるケチャップ味の肉じゃがレシピ。子供も食べやすい洋風アレンジでごはんが進む!■材料:豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、水、ケチャップ、ウスターソース、みりん、酒、片栗粉
野菜料理・果物

【さつまいもと舞茸の甘辛炒り】電気圧力鍋の無水調理レシピ|香ばしく仕上がる

秋に楽しむ、さつまいもと舞茸の甘辛炒り。無水調理で蒸して、調味液で炒り付けるだけ。お弁当や作り置きにも便利。■材料:さつまいも、舞茸、酒、水、醤油、みりん、砂糖
肉料理

【具材4つの豚汁】電気圧力鍋で作る|少ない材料で簡単(ガス火・IH圧力鍋もOK)

電気圧力鍋で作る具材4つの豚汁レシピ。ごぼう・人参・舞茸・豚肉を使い、加圧1分→煮込み4分で仕上げます。■材料:豚肉、ごぼう、人参、舞茸 ごま油、味噌、醤油
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