豆製品・乾物 【大豆ときゅうりの浅漬け】電気圧力鍋でゆでた大豆の簡単アレンジ
乾燥大豆が少し余ったときに作る、わが家の浅漬けメモ。電気圧力鍋でゆでた大豆に、塩もみきゅうりと酢醤油の漬け汁を合わせます。■材料：乾燥大豆、水、きゅうり、塩、醤油、酢、砂糖
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魚料理 【たらとじゃがいもの塩煮】電気圧力鍋で簡単＆節約！ほくほく味しみレシピ
電気圧力鍋で簡単＆節約！たらとじゃがいもの塩煮レシピをご紹介。加圧1分で味しみ抜群。臭み抜きのコツも丁寧に解説。■材料：真たら、じゃがいも、にんにく、水、酒、塩、砂糖
野菜料理・果物 【なすのピリ辛さっぱり煮】電気圧力鍋で簡単・さわやか｜夏の作り置き
暑い日に作っている、なすのピリ辛さっぱり煮の記録。電気圧力鍋で加圧したなすは、つるんとやわらか。夏の作り置き副菜。■材料：なす、鷹の爪、水、醤油、酢、砂糖、ごま油
肉料理 【チキンカレー】電気圧力鍋で簡単レシピ｜市販ルーでコク旨の作り方
電気圧力鍋で手間を省いておいしく作る、わが家のチキンカレーのレシピ。鶏もも肉をジューシーに仕上げる方法も◎■材料：鶏もも肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、水、カレールー
野菜料理・果物 【ピーマンのオイル蒸し】電気圧力鍋で丸ごと！まろやかな味の副菜
電気圧力鍋レシピ【丸ごとピーマンのオイル蒸し】をご紹介します。ピーマンは加圧たったの1分で、ほどよくやわらか。苦味も消えてまろやかです。油だけでは圧力が上がらないので、水を加えて蒸すのがポイント。■材料：ピーマン、オリーブオイル、水
魚料理 【ぶりと大根の酒蒸し】電気圧力鍋で、ぶりも大根もしっとりやわらか
電気圧力鍋レシピ【ぶりと大根の酒蒸し】をご紹介します。電気圧力鍋に具材を入れ、酒をまわしかけて無水調理。ぶりも大根もやわらか。仕上げにお好みのたれをかければ、大根に味がしみ込みます。■材料：ぶり、塩、大根、生姜、酒、醤油、砂糖
野菜料理・果物 【丸ごと蒸し人参】圧力調理で甘くなる｜簡単・時短アレンジ4選
電気圧力鍋で皮付き人参を丸ごと蒸す簡単レシピ。下ごしらえなしで甘みと香りを引き出す蒸し方と、蒸した後の時短アレンジもご紹介します。■材料：人参、水
豆製品・乾物 【大豆の醤油漬け】加圧3分・漬けるだけ｜圧力調理で作る常備菜
乾燥大豆を戻して加圧調理し、醤油に漬けるだけ。大豆の醤油漬けは、混ぜご飯や炒めものに使える常備菜。漬け時間で味の変化も楽しめます。■材料：乾燥大豆、水、醤油
野菜料理・果物 【赤ピーマンのマリネ】電気圧力鍋の低温調理でジューシー！さわやか
電気圧力鍋レシピ【赤ピーマンのマリネ】をご紹介します。赤ピーマンに調味液をまわしかけて低温調理すると、歯ごたえほどよく味もしみしみ。冷蔵庫でしっかり冷やせば、甘酸っぱくてジューシーなマリネになります。■材料：赤ピーマン、水、酢、砂糖、塩
魚料理 【マグロのあら煮】電気圧力鍋で簡単｜加圧1分＋煮込み・うまみ凝縮レシピ
マグロのあらを電気圧力鍋で簡単に煮るレシピの記録。加圧1分と煮詰めで味しみに仕上がります。揚げ物へのリメイクも◎■材料：マグロのあら、生姜、水、酒、醤油、みりん、砂糖