野菜料理・果物 【さといも・しいたけ・ごぼうの煮物】加圧2分で簡単｜お煮しめ風レシピ
さといも・しいたけ・ごぼうを電気圧力鍋で煮る、お煮しめ風の簡単レシピ。味しみほくほくのやさしい煮物です。■材料：さといも、しいたけ、ごぼう、だし汁、砂糖、酒、みりん、醤油
野菜料理・果物 
料理の疑問を試した記録（圧力調理ほか） 圧力鍋でじゃがいもが溶ける理由｜煮崩れを防ぐポイント（写真付き解説）
圧力鍋でじゃがいもが溶ける原因と、煮崩れを防ぐコツを写真付きで解説。品種の選び方や大きさ別の加圧時間の目安、簡単に作れるじゃがいもレシピも紹介しています。
野菜料理・果物 【れんこんとたけのこの煮物】加圧1分で簡単｜お煮しめ風レシピ
れんこんとたけのこを電気圧力鍋で加圧1分。食感を残しつつ、やさしい味に仕上げるお煮しめ風の煮物レシピです。■材料：れんこん、たけのこの水煮、だし汁、醤油、みりん、砂糖
季節のレシピ 圧力調理で作る簡単スイーツ・甘煮レシピ5選｜冬のおやつやおせちにもおすすめ
電気圧力鍋で作る冬の甘味レシピを5つまとめました。煮小豆・いもきんとん・白花豆の甘煮・りんごのコンポートなど、加圧時間や下ごしらえの目安がわかる実践メモ。
魚料理 【イカめし】圧力調理で作った記録｜失敗しにくい下ごしらえメモ
何度か試作を重ねてまとめた、イカめしのレシピ。するめイカにもち米を詰め、加圧後、煮汁に浸すだけ。やわらかく味しみのよい仕上がり。■材料：するめイカ、もち米、水、醤油、酒、砂糖
季節のレシピ おせち料理・年末年始に作りたい｜12月の圧力調理レシピ5選【保存版】
電気圧力鍋で手軽に作れる、簡単なおせちや煮物のレシピを5つご紹介します。初心者でも失敗しにくく、火加減いらずで味しみ抜群。年末年始の食卓を時短で華やかに！
野菜料理・果物 【筑前煮】加圧2分で簡単｜短時間でも味しみ◎おせちや作り置きに
鶏肉や根菜を炒めてから電気圧力鍋で加圧調理。味がしっかりしみる筑前煮の作り方。■材料：鶏もも肉、人参、ごぼう、れんこん、しいたけ、こんにゃく、ごま油、だし汁、醤油、砂糖、みりん
野菜料理・果物 【厚揚げと大根の煮物】加圧3分の簡単レシピ｜やさしい味の和風おかず
厚揚げと大根を電気圧力鍋で煮る、家庭の煮物レシピ。加圧3分で味がしみ込み、やわらかく仕上がります。忙しい日の作り置きにも◎■材料：厚揚げ、大根、だし汁、醤油、砂糖、みりん
魚料理 【塩鮭とさつまいもの煮物】加圧1分の簡単レシピ｜時短の秋冬おかず
塩鮭とさつまいもを電気圧力鍋で煮るレシピです。加圧1分でふっくら仕上がり、自然な甘みと塩気のバランスが楽しめる秋冬のおかず。■材料：塩鮭、さつまいも、だし汁、醤油
魚料理 【クラムチャウダー】加圧1分の簡単レシピ｜生あさり・冷凍あさり両方OK
あさりや野菜を電気圧力鍋で蒸し煮にするクラムチャウダーのレシピ。加圧1分であさりのうまみたっぷり。■材料：あさり、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ベーコン、水、酒、牛乳、塩