魚料理

マグロのあらを電気圧力鍋で簡単に煮るレシピの記録。加圧1分と煮詰めで味しみに仕上がります。揚げ物へのリメイクも◎■材料：マグロのあら、生姜、水、酒、醤油、みりん、砂糖

めかじきのあらを電気圧力鍋で手軽な甘辛あら煮に。下ごしらえ後は加圧1分＋煮込みで、やわらかく味しみの一品に。■材料：めかじきのあら、生姜、水、酒、醤油、みりん、砂糖

電気圧力鍋で簡単に作れる、かつおの角煮レシピ。刺身用のかつおが味しみ抜群の常備菜に。ご飯のお供や作り置きにぴったり。■材料：かつお、生姜、水、酒、醤油、みりん、砂糖

電気圧力鍋レシピ【さば缶とトマトのスープカレー】をご紹介します。カレールー不使用の無水カレー。仕上げにガラムマサラをひと振りすると、香りがよくて満足感あり。■材料：さば水煮缶、トマト、玉ねぎ、にんにく、カレー粉、酒、醤油、砂糖、ガラムマサラ

にんにくとオリーブオイルで風味付けした、いわしの洋風塩煮レシピ。電気圧力鍋で加圧を2回に分け、骨までやわらかく仕上げます。■材料：いわし、にんにく、オリーブオイル、水、塩

大きないわしを骨までやわらかく煮込む、カレー風味の圧力調理レシピ。トマトとスパイスの煮汁で、うまみたっぷりに。■材料：いわし、玉ねぎ、カットトマト缶、カレー粉、顆粒コンソメ、ケチャップ、みりん、醤油

大きないわしを電気圧力鍋で骨までやわらかく煮る方法を紹介。二度加圧で失敗しにくい、わが家の味噌煮レシピ。■材料：いわし、生姜、水、酒、味噌、みりん、砂糖

塩さばとレモンをホイルで包んで蒸す、さっぱり味の魚レシピ。電気圧力鍋を使うと加圧は1分。暑い日の夕食や時短おかずに。■材料：塩さばフィレ、しめじ、レモン、水、塩・こしょう