野菜料理・果物

電気圧力鍋レシピ【結び昆布と大根の煮物】をご紹介します。乾燥昆布を水で戻したら、ぎゅっと結んで、大根と一緒に圧力調理。昆布がふっくら煮られて、その味わいはきっとクセになるはず～。■材料：乾燥昆布、大根、昆布の戻し汁：醤油、砂糖、みりん

電気圧力鍋レシピ【鶏ごぼう汁】をご紹介します。圧力調理で鶏もも肉はホロホロに、ごぼうはホクホクにやわらかくなり、だしもたっぷり出てくれます。素朴だけれど、ご馳走スープ。■材料：鶏もも肉、ごぼう、大根、人参、だし汁、醤油、塩

電気圧力鍋レシピ【鶏ごぼうのお雑煮】をご紹介します。圧力調理でホロホロになる鶏もも肉や、ホクホクになるごぼうを使って作ります。お正月のお雑煮や余ったお餅の消費にもおすすめ。■材料：鶏もも肉、ごぼう、大根、人参、切り餅、だし汁、醤油、塩

電気圧力鍋レシピ【ノンオイル玉ねぎドレッシング】をご紹介します。無水調理で、玉ねぎのやさしい甘みたっぷり。ノンオイルを感じさせないおいしさ。サラダはもちろん、冷奴にもぴったり～！■材料：玉ねぎ、酒、醤油、砂糖、みりん、酢

電気圧力鍋で煮崩れがちなかぼちゃは、無水調理モードで蒸すように加圧。煮崩れが防げて、驚くほどホクホク！皮までやわらか！■材料：かぼちゃ、水、砂糖、醤油