野菜料理・果物

野菜料理・果物

【焼きいも】電気圧力鍋+トースターで丸ごと簡単!ほくほく甘く香ばしく

さつまいもを丸ごと圧力調理で蒸してトースターでチン。甘く蒸し上がったさつまいもに香ばしさが加わって絶品。品種はホクホク系、しっとり系、どちらも美味!■材料:さつまいも、水
肉料理

【味しみおでん】失敗しない作り方|圧力調理+煮込みの2ステップ

電気圧力鍋で作るおでんレシピ。肉と野菜は加圧5分、練り物はあとから煮込み安全に味しみよく。■材料:大根、人参、鶏もも肉、こんにゃく、おでんだね、だし汁、醤油、砂糖、みりん
野菜料理・果物

【ちくわと野菜の袋煮】電気圧力鍋で煮ると、味しみしみでおいしい!

電気圧力鍋レシピ【ちくわと野菜の袋煮】をご紹介します。油抜きした油揚げに刻んだ具材を詰めて圧力調理。ふわっふわな油揚げに、じゅわわっと煮汁の味がしみ込んだ袋煮です。■材料:油揚げ、ちくわ、人参、しいたけ、だし汁、みりん、醤油
野菜料理・果物

【かぼちゃとさつまいもの煮物】電気圧力鍋で無水調理|ほくほく甘い秋レシピ

かぼちゃとさつまいもの煮物を、電気圧力鍋の無水調理で8分。少ない水分で煮崩れをおさえ、素材の甘みを引き出す作り方。■材料:かぼちゃ、さつまいも、砂糖、醤油、水
野菜料理・果物

【さつまいもの砂糖バター】電気圧力鍋で簡単|ほくほく甘い副菜レシピ

電気圧力鍋で作る、さつまいもの砂糖バターレシピ。バターと砂糖をからめたさつまいもを無水調理。秋冬の甘い箸休めに。■材料:さつまいも、バター、砂糖、水
野菜料理・果物

【キャベツとツナのナムル】電気圧力鍋の低温調理でシャキうま!

電気圧力鍋レシピ【キャベツとツナのナムル】をご紹介します。アクの少ない野菜は低温調理すると、歯ごたえよく仕上がっておいしい!冷蔵庫でしっかり冷やすと、ひんやりシャキシャキ!■材料:キャベツ、ツナ水煮缶、酒、砂糖、醤油、ごま油、すりごま
野菜料理・果物

【大根の塩麹煮】電気圧力鍋でうまみたっぷり。やさしい味わい

電気圧力鍋レシピ【大根の塩麹煮】をご紹介します。大根に塩麹を組み合わせ、電気圧力鍋で煮てみたら、やわらかな大根に塩麹のうまみがしみしみ!やさしい味わいの副菜がとってもかんたんにできました。■材料:大根、だし汁、塩麹
肉料理

【豚肉としめじのケチャップ煮】電気圧力鍋でうまみたっぷり無水調理

電気圧力鍋レシピ【豚肉としめじのケチャップ煮】をご紹介します。無水調理で玉ねぎの甘みたっぷり!かんたんおかず。コツは玉ねぎを1個使うことと、豚肉は軽く炒めてから入れること。■材料:豚薄切り肉、玉ねぎ、しめじ、ケチャップ、みりん、顆粒コンソメ
野菜料理・果物

【人参のナムル】電気圧力鍋で低温調理。コリコリな歯応えがおいしい

電気圧力鍋レシピ【人参のナムル】をご紹介します。細切りした人参を調味液と一緒に85℃の低温調理モードでじっくり加熱。やわらかすぎず、硬すぎず、コリコリとした絶妙な歯ごたえに仕上がっておすすめ!■材料:人参、酒、砂糖、醤油、ごま油、すりごま
肉料理

【蒸しなすのピリ辛麻婆あん】電気圧力鍋の無水調理で、なすとろける

電気圧力鍋レシピ【蒸しなすのピリ辛麻婆あん】をご紹介します。無水調理でなすを蒸すと、とろけるようにやわらか。豚ひき肉や調味料を加え、ピリ辛のあんかけにしてみました。■材料:なす、豚ひき肉、酒、醤油、みりん、ごま油、生姜、鷹の爪、水溶き片栗粉