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【厚揚げの煮物】電気圧力鍋でやわらか！煮汁じゅわっと簡単レシピ

電気圧力鍋で作る厚揚げの煮物は、加圧時間3分で驚くほど味しみ。硬くならず、ふっくらジューシーに仕上がる簡単レシピをご紹介。■材料：厚揚げ、だし汁、醤油、砂糖、みりん

2023.01.25

NF-PC400レシピSR-MP300レシピ豆料理・乾物

電気圧力鍋レシピ【マッシュルームのオイル蒸し】をご紹介します。マッシュルームにオリーブオイルと調味料をあえ、低温調理するだけ。うまみも香りも濃厚！病みつきになるおいしさ。■材料：マッシュルーム、オリーブオイル、塩、ガーリックパウダー、鷹の爪

2023.01.24

SR-MP300レシピ野菜料理・果物

電気圧力鍋レシピ【ふかしいも】をご紹介します。さつまいもを電気圧力鍋で蒸かすなら、糖度が高くて焼きいも向きの紅はるかを使うとおいしいです。湯気からも甘～い香り立ちのぼるほど、甘くて、ねっとり。ホックホク！■材料：さつまいも、水

2023.01.23

NF-PC400レシピSR-MP300レシピ野菜料理・果物

電気圧力鍋で厚揚げを圧力調理すると、味しみしみになる？硬くなる？私はときどき硬いなあと感じることがあってモヤモヤしていました。そんな厚揚げ問題に決着をつけるべく、厚揚げを5分／3分／1分の3パターン加圧時間で煮て、検証してみました。

2023.01.21

コラム

電気圧力鍋レシピ【豚ひき肉とミックスビーンズの無水カレー】をご紹介します。無水調理でうまみたっぷり。■材料：トマト、玉ねぎ、ミックスビーンズ缶、豚ひき肉、塩、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、醤油、砂糖、生姜、赤ワイン、水溶き小麦粉

2023.01.20

SR-MP300レシピ肉・魚料理豆料理・乾物野菜料理・果物

にゅうめんのおつゆ作りを電気圧力鍋におまかせ。油揚げも大根もほったらかしで味しみしみ！■材料：長ねぎ、大根、油揚げ、だし汁、醤油、みりん、塩、だし汁

2023.01.17

SR-MP300レシピご飯・麺類・お菓子

電気圧力鍋レシピ【ポトフ】をご紹介します。ウインナーは加圧で皮が破けてしまうので、圧力調理後に加えて煮込むのがおすすめ。煮崩れにくいじゃがいもの品種もご紹介します。■材料：じゃがいも、人参、キャベツ、しめじ、ウインナー、水、顆粒コンソメ

2023.01.14

NF-PC400レシピSR-MP300レシピ野菜料理・果物

電気圧力鍋レシピ【トマトとツナの無水カレー】をご紹介します。無水調理で玉ねぎの甘みとトマトのさわやかな酸味が引き立ちます。■材料：トマト、玉ねぎ、ツナ水煮缶、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、オリーブオイル、酒、水溶き小麦粉

2023.01.10

SR-MP300レシピご飯・麺類・お菓子野菜料理・果物

電気圧力鍋レシピ【大根の味噌キムチ煮】をご紹介します。大根とキムチがあればすぐできる。圧力調理で大根やわらか、キムチのうま味もしみっしみ。これぞ、圧力調理のなせるワザ。■材料：大根、キムチ、だし汁、みりん、醤油、味噌

2023.01.07

SR-MP300レシピ野菜料理・果物

電気圧力鍋レシピ【豚丼】をご紹介します。玉ねぎはとろけるようにやわらか。しゃぶしゃぶ用の豚肉もやわらか。玉ねぎの水分を生かした無水調理で、やさしい味わいの豚丼に仕上がります。■材料：豚しゃぶ肉、玉ねぎ、酒、醤油、みりん、砂糖

2023.01.05

SR-MP300レシピご飯・麺類・お菓子肉・魚料理