野菜料理・果物 【れんこんのコチュジャン煮】電気圧力鍋でかんたん！ピリ辛副菜
電気圧力鍋伝で作る、れんこんのコチュジャン煮。酢を加えた調味液をれんこんに絡めてから無水調理すると、変色をおさえられ、いい塩梅の味しみ加減。■材料：れんこん、だし汁、コチュジャン、砂糖、酒、酢
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野菜料理・果物 
肉料理 【鶏ハム】電気圧力鍋で加圧2分！しっとりやわらか・作り置きにも◎
鶏むね肉を塩こうじに一晩漬けたら、アルミホイルでくるくる巻いて成形。電気圧力鍋で蒸すだけで、しっとりジューシーな鶏ハムに！■材料：鶏むね肉、塩こうじ、水
野菜料理・果物 【五目豆】たっぷり作れる常備菜｜圧力調理の作り置きレシピ
乾燥大豆を下ゆでし、ほかの具材と一緒に煮る五目豆のレシピ。加圧を分けてえぐみをおさえます。■材料：乾燥大豆、水、乾燥昆布、人参、たけのこの水煮、こんにゃく、醤油、みりん、砂糖
魚料理 【塩鮭と白菜のクリームシチュー】電気圧力鍋でコクうま。白菜とろり
電気圧力鍋に白菜を敷き詰め、じゃがいもと塩鮭をのせ、酒をまわしかけて無水調理。仕上げに牛乳と味噌を加え、水溶き小麦粉でとろみをつけます。■材料：塩鮭、白菜、じゃがいも、酒、オリーブオイル、牛乳、味噌、小麦粉、水
肉料理 【豚肉とさつまいもの甘辛煮】電気圧力鍋でホクホクやさしい甘み
さつまいもとしめじ、豚肉を電気圧力鍋で無水調理したら、調味液を絡めて煮込みモードで煮詰めて。さつまいもは煮崩れにくい鳴門金時や紅はるかがおすすめ。■材料：豚肉、さつまいも、しめじ、酒、小麦粉、ごま油、醤油、みりん、砂糖
肉料理 【人参の肉巻き】電気圧力鍋でかんたんやわらか、味しみしみ
人参スティックに豚肉を巻いたら、煮汁と一緒に電気圧力鍋に入れるだけ。降圧後、煮込みモードで煮詰めれば、味しみしみの肉巻きに！■材料：人参、豚薄切り肉 、水、醤油、砂糖、みりん
肉料理 【大根と豚の角煮風】電気圧力鍋で味しみ。カレー用肉でかんたん
カレー用の一口大の豚肉を使って、電気圧力鍋で気軽に角煮風。大根も加えれば、かさましできて野菜もとれるおかずになります。■材料：カレー用豚角切り肉、大根、水、醤油、砂糖、みりん
野菜料理・果物 【ごぼうのコチュジャン煮】電気圧力鍋でピリ辛。ごはんが進む副菜
アク抜きしたごぼうを電気圧力鍋に入れ、コチュジャンを混ぜた煮汁と圧力調理。降圧後、煮込みモードで煮汁を煮詰めると、味しみホクホク！■材料：ごぼう、だし汁、コチュジャン、醤油、砂糖、いりごま
野菜料理・果物 【さつまいもの白ワイン煮】電気圧力鍋でホクホクしっとり甘い副菜
電気圧力鍋で作る、さつまいもの白ワイン煮は、ホクホクしっとり甘くておいしい！白ワインのうまみもたっぷりで、深い味わい。■材料：さつまいも、水、白ワイン、砂糖
肉料理 【鶏大根の酒蒸し】電気圧力鍋で鶏もも肉やわらか。うまみたっぷり！
鶏大根の酒蒸しはかんたんに作れて、うまみたっぷり。電気圧力鍋に大根を入れ、塩をすり込んだ鶏もも肉、生姜をのせて、酒をまわしかけて圧力調理。すると、鶏もも肉はホロホロやわらかでやさしい塩味。大根もやわらかで、鶏のうまみと塩気がしみしみです。