【のりしおポテト】電気圧力鍋でホクホクに蒸して味付けするだけ

一口大に切ったじゃがいもを電気圧力鍋で蒸して、青のりと塩をパラパラ～っとまぶすだけ。じゃがいもは圧力調理で、ホクホクしっとり。じゃがいも本来の甘みも引き立つから、青のりと塩だけの味付けで、とってもおいしい副菜に変身～！

このレシピは、パナソニック電気圧力鍋の新製品（NF-PC400）と旧製品（SR-MP300）どちらでもおいしく作れます。

じゃがいもは一口大に切る

作り方は、とってもかんたん！
じゃがいもは皮をむいて一口大に切ったら、水にさらしてアク抜きをして。

下ごしらえが終わったら、電気圧力鍋の出番です。
電気圧力鍋の釜に蒸し板を敷いて、水（蒸し水）を入れて。

じゃがいもを金属製のざるに上げて、水気を切ったら、ざるごと電気圧力鍋の蒸し板の上に置きましょう。

そして、圧力調理・1分にセット。

圧力ピンが下がったら、ふたを開けて。じゃがいものとってもいい香り～！

じゃがいもはボウルなどに移して、青のりと塩をふりかけて。

まんべんなくあえたら、のりしおポテトのできあがり～。

じゃがいもはホクホクで甘みがあって、青のりと塩だけのシンプルな味付けがぴったり。とってもかんたんな副菜だけど、自然とお箸が進んじゃいます！

それでは最後にレシピを記しておきますね。
じゃがいもは電気圧力鍋で蒸すと、ホクホクしっとり。新じゃがを使っても、おいしいです。
ぜひ一度お試しください～。

■材料（4人分）
じゃがいも（中）3個
蒸し水　電気圧力鍋で定められた量^＊
青のり　適量
塩　適量

■作り方（圧力調理・1分）※パナソニック製の電気圧力鍋（NF-PC400・SR-MP300）を使用。

1.　じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水（分量外）にさらす。

2.　電気圧力鍋の釜に蒸し板を敷き、蒸し水を入れる。

3.　じゃがいもを金属製のざるに上げて、水気を切り、ざるごと蒸し板の上に置く。

4.　圧力調理・1分にセットする。

5.　圧力ピンが下がったら、じゃがいもをボウルなどに移す。

6.　青のりと塩をふり、まんべんなくあえる。

※パナソニック製の電気圧力鍋の圧力は70kPa（1.7気圧）で一般的な強さですが、圧力が異なる製品や他製品をお使いの場合は、加圧時間の調整が必要かもしれません。

このレシピは、パナソニック電気圧力鍋の新製品（NF-PC400）と旧製品（SR-MP300）どちらでもおいしく作れます。

パナソニック電気圧力鍋の新製品（NF-PC400）はこちら↓

パナソニック電気圧力鍋の旧製品（SR-MP300）はこちら↓

この記事で使用している金属製のざるはこちら↓（パナソニック電気圧力鍋NF-PC400・SR-MP300どちらにも入るサイズです）

【電気圧力鍋でヘルシーごはん】
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