電気圧力鍋を実際に使って気づいたことや、好奇心で試した結果をもとに、使い方のコツ・食材別の変化などを自分用のメモとして記録したものです。同じように電気圧力鍋を使っている方の目に、いつか留まればうれしいです。
※本カテゴリの記事は、筆者個人の使用実感や気づきに基づくものであり、メーカー公式の評価・推奨・保証内容ではありません。
電気圧力鍋で試した記録 電気圧力鍋でじゃがいもが溶ける理由｜煮崩れを防ぐポイント
電気圧力鍋でじゃがいもが溶ける原因と、煮崩れを防ぐコツを写真付きで解説。品種の選び方や大きさ別の加圧時間の目安、簡単に作れるじゃがいもレシピも紹介しています。
電気圧力鍋で試した記録 【栗】は電気圧力鍋でゆでる？蒸す？｜香り・食感・むきやすさを徹底比較
電気圧力鍋で栗はゆでる？蒸す？仕上がりの違いを比較し、香り・食感・皮のむきやすさを3つの視点から解説。秋の栗を簡単＆失敗なく楽しむコツがわかります。
電気圧力鍋で試した記録 こんにゃくを圧力鍋で煮るとき下ゆでは必要？不要？使い分けのポイント
圧力鍋でこんにゃくを煮るとき下ゆでは必要？不要？アク抜き済みのこんにゃくの扱い方や、こんにゃくだけの煮物、大根・ごぼう・たけのことの組み合わせ時のコツを紹介。
電気圧力鍋で試した記録 きのこは圧力鍋に入れるとどうなる？縮む？食感は？実際に試してみた！
圧力鍋できのこを煮るとどうなる？食感・味の変化や加圧時間の目安を詳しく解説。しいたけ・エリンギ・マッシュルーム別のレシピも紹介。
電気圧力鍋で試した記録 高野豆腐は圧力鍋に入れるとどうなる？加圧1分で試した結果（写真付き解説）
電気圧力鍋で高野豆腐の煮物は作れる？そんな疑問を解消するため、水で戻した高野豆腐を電気圧力鍋で煮てみました。使用した電気圧力鍋はパナソニックのNF-PC400です。
電気圧力鍋で試した記録 食材別の加圧時間早見表｜電気圧力鍋・実感データまとめ
電気圧力鍋の加圧時間がすぐわかる早見表。圧力調理・無水調理の実際の使用感からまとめた目安です。メーカーの公式推奨ではないため、説明書と合わせてご活用ください。
電気圧力鍋で試した記録 こんにゃくは圧力鍋でどうなる？固くなる？加圧調理の結果を写真付きで解説
こんにゃくは電気圧力鍋に入れて大丈夫？固くなるのが不安な方へ。板こんにゃくを5通りに切って加圧調理。味がしみる切り方と加圧時間の目安を写真付きで解説します。
電気圧力鍋で試した記録 【写真付き解説】電気圧力鍋で厚揚げを煮て大丈夫？加圧時間の目安は？
電気圧力鍋で厚揚げを煮ると固くなる？やわらかく味しみ抜群に仕上がる加圧時間を3パターン（5分・3分・1分）で検証。最適な加圧時間とおいしく煮るコツを紹介します。
電気圧力鍋で試した記録 【さつまいもの煮崩れ防止】電気圧力鍋で失敗しない4つのポイント（写真付き解説）
電気圧力鍋でさつまいもが煮崩れる原因と対策を解説。誰でも簡単にできる4つのポイントや、煮崩れしにくいおいしいレシピもご紹介します。