野菜料理・果物 【厚揚げとしいたけの煮物】圧力調理で作る日常おかず
厚揚げとしいたけを電気圧力鍋で加圧する副菜レシピ。加圧3分でも味がしみ、厚揚げはジューシー、しいたけのうまみも◎■材料：厚揚げ、しいたけ、だし汁、醤油、砂糖、みりん
野菜料理・果物 
豆製品・乾物 【白花豆ペースト】圧力鍋で煮崩れた豆の活用術！おいしくリメイク
白花豆が煮崩れたときの活用メモ。圧力調理でやわらかくなりすぎた豆をペーストにして保存し、ポタージュスープやこしあんにアレンジする方法を記録しています。
肉料理 【鶏ささみのタンドリーチキン風】電気圧力鍋で簡単やわらか｜蒸しレシピ
パサつきやすい鶏ささみは電気圧力鍋でホイル蒸しに。カレー粉とヨーグルトで下味付け。■材料：鶏ささみ肉、しめじ、カレー粉、無糖ヨーグルト、ケチャップ、塩、水、塩こしょう
肉料理 【牛肉のケバブ風煮込み】電気圧力鍋で簡単｜クミン香る薄切り牛肉レシピ
電気圧力鍋で簡単煮込み。脂を落とした牛肉で作る、ヘルシーなケバブ風レシピ。■材料：牛肉、キャベツ、ケチャップ、塩、クミン、チリパウダー、にんにく、酒、水、無糖ヨーグルト
肉料理 【塩豚と蒸し野菜】電気圧力鍋のご馳走レシピ｜塊肉と根菜を同時調理
塩豚と付け合わせ野菜を電気圧力鍋で同時調理する簡単レシピ。手軽なのに、ご馳走感のある一皿に。■材料：豚肩ロース、塩、じゃがいも、人参、塩・こしょう、水
野菜料理・果物 【大根としいたけの煮物】加圧3分の副菜レシピ｜味しみやわらか
大根としいたけを使った煮物レシピです。電気圧力鍋で加圧調理する、味がしみ込んだ和風のおかず。作り置きにも重宝。■材料：大根、しいたけ、だし汁、醤油、みりん、砂糖
野菜料理・果物 【ごぼうとしめじのにんにく味噌煮】電気圧力鍋で簡単！味しみ副菜レシピ
電気圧力鍋で簡単！ごぼうとしめじのにんにく醤油煮レシピ。コクうま味噌味でごはんが進む小鉢。■材料：しめじ、ごぼう、にんにく、水、味噌、酒
野菜料理・果物 【さつまいもとれんこんの蒸し野菜】圧力調理でほくほく時短レシピ
さつまいもとれんこんを一緒に蒸す圧力調理レシピ。加圧時間の目安や切り方のコツ、グリルアレンジも紹介。作り置きにも便利。■材料：さつまいも、れんこん、水、塩こしょう
魚料理 【鯛のあら煮】電気圧力鍋で簡単｜臭みなく味しみやわらかレシピ
鯛のあら煮を電気圧力鍋で簡単に作るレシピの記録。霜降りで臭みをおさえ、加圧3分＋煮込みでやわらかく味しみに。■材料：鯛のあら、ごぼう、生姜、水、酒、醤油、みりん、砂糖
野菜料理・果物 【夏みかんジャム】電気圧力鍋で作る｜皮も実も丸ごと使い切りレシピ
夏みかんを皮まで丸ごと使うジャムの作り方を、電気圧力鍋の手順とともに詳しく記録。苦味を抜く下ごしらえのコツや加圧時間の目安もメモしています。■材料：夏みかん、砂糖