NF-PC400レシピ

【鮭の梅醤油煮】電気圧力鍋で味しみしみ!臭みをなくして煮る方法

脂ののった生鮭は、電気圧力鍋の圧力調理でしっとりやわらかく煮られます。生鮭は臭みがあることが多いので、電気圧力鍋に入れる前に霜降りをするのがおすすめ。また、煮汁に梅を入れると、さらに臭みが消えて、味しみしみで格別のおいしさに仕上がります。
NF-PC400レシピ

【さといもと厚揚げの味噌煮】電気圧力鍋でねっとり、甘じょっぱい

さといもは電気圧力鍋でホクホクねっとり。厚揚げは味しみ。甘じょっぱくて落ち着く味噌煮です。■材料:さといも、厚揚げ、塩、だし汁、味噌、砂糖、みりん
NF-PC400レシピ

【豚肉と大根の炒め煮】電気圧力鍋で、うまみ増し増し!味しみしみ

豚薄切り肉を大根と一緒に炒めたら、甘辛の煮汁を加えて、電気圧力鍋で加圧1分。お肉も大根もやわらか、うまみたっぷり!■材料:豚薄切り肉、大根、ごま油、水、醤油、砂糖、みりん
NF-PC400レシピ

【かぼちゃと油揚げの煮物】電気圧力鍋で無水調理。味しみホクホク

電気圧力鍋に油揚げを並べ入れ、その上にかぼちゃをのせて、少ない煮汁で無水調理。かぼちゃホクホク、油揚げ味しみ!■材料:かぼちゃ、油揚げ、水、砂糖、醤油
NF-PC400レシピ

【鶏もも大根のさっぱり煮】電気圧力鍋で味しみ!ほったらかし

鶏もも肉と大根に酢を加えて煮る、さっぱり煮。電気圧力鍋を使うと、ほったらかしですっごくおいしい!■材料:鶏もも肉、大根、水、醤油、酢、砂糖、みりん
NF-PC400レシピ

【レッドキドニーの甘煮】電気圧力鍋で色よく。煮崩れずかんたん!

レッドキドニーは皮が厚く、金時豆よりも煮崩れにくく色も濃い。その特長を生かせば、電気圧力鍋できれいな甘煮が作れます。■材料:レッドキドニー、水、砂糖、塩
NF-PC400レシピ

【ひよこ豆のコンソメスープ】パナソニック電気圧力鍋NF-PC400レシピ

パナソニック電気圧力鍋NF-PC400で、ひよこ豆が煮崩れる場合は煮込みモードを使うとよし!■材料:ひよこ豆、じゃがいも、玉ねぎ、人参、水、顆粒コンソメ、塩
コラム

知らないと損する!料理をラクにする【電気圧力鍋の使い方】蒸し料理篇

電気圧力鍋は煮込み料理のイメージが強いけれど、蒸し料理に電気圧力鍋を使うと、料理がぐんとラクになります。電気圧力鍋を持ってはいるけど、あまり使っていない方や、購入を迷っている方のために、蒸し料理で活躍する電気圧力鍋の使い方をご紹介します。
NF-PC400レシピ

【さんまの洋風塩煮】電気圧力鍋で骨までやわらか。にんにく風味

骨までやわらかな、さんまの洋風塩煮。下ごしらえさんまをにんにく、オリーブオイル、塩水と一緒に電気圧力鍋で圧力調理します。■材料:さんま、にんにく、オリーブオイル、水、塩
NF-PC400レシピ

【塩鮭とさつまいものホイル蒸し】電気圧力鍋でかんたん快速レシピ

塩鮭とさつまいもをアルミホイルで包んで蒸すだけ。電気圧力鍋なら、ほったらかしで加熱ムラなく、塩鮭ふっくらやわらかでおいしい!■材料:塩鮭、さつまいも、水
広告