なすを電気圧力鍋で蒸して、ごま油をかけ、めんつゆに浸すだけ。圧力調理で蒸したなすは味がしみやすく、温かいままでも冷やして食べても◎■材料：なす、水、めんつゆ、ごま油

電気圧力鍋の圧力調理モードで、ひよこ豆を塩ゆでに。ホクホクの豆はうまみが引き立ち、サラダや炒めものに便利！■材料：乾燥ひよこ豆、水、塩

細切りのパプリカに調味液をまわしかけ、電気圧力鍋で低温調理。70℃で25分加熱すると、ほどよい歯ごたえに仕上がります。■材料：パプリカ、オリーブオイル、酢、砂糖、塩

電気圧力鍋で作る、れんこんとさつま揚げの煮物レシピ。れんこんはほどよくほくほく、さつま揚げは味しみよく仕上がります。■材料：れんこん、さつま揚げ、だし汁、醤油、みりん、砂糖

電気圧力鍋でなすをやわらかく蒸し、生姜だれをかける簡単レシピ。温かいままでも、冷やして味をなじませてもおいしく頂けます。■材料：なす、水、生姜、醤油、酢、砂糖、ごま油

キャベツをたっぷり使ったミネストローネ。電気圧力鍋の無水調理で野菜のうまみを引き出し濃厚なスープに。■材料：キャベツ、玉ねぎ、トマト、ベーコン、白ワイン、ケチャップ、塩、醤油

電気圧力鍋レシピ【人参とハムのナムル】をご紹介します。人参とハムを切ったら、電気圧力鍋で低温調理。人参はやわらかすぎず硬すぎず絶妙なコリコリ食感に仕上がります。ハムのうまみもしみしみです。■材料：人参、ハム、酒、砂糖、醤油、ごま油

乾燥大豆を戻して、圧力調理でふっくら仕上げ。甘辛く煮詰めた後、じゃこと白ごまを和える常備菜レシピ。■材料：乾燥大豆、水、ちりめんじゃこ、白ごま、醤油、酒、砂糖、サラダ油