電気圧力鍋レシピ【牛肉とごぼうの甘辛煮】をご紹介します。圧力調理で煮るとホクホクになるごぼうに、牛肉を合わせて甘辛煮に。少ない煮汁で無水調理し、煮込みモードで煮汁をしっかり飛ばします。■材料：牛こま肉、ごぼう、醤油、みりん、砂糖、水

電気圧力鍋レシピ【塩鮭と野菜のワイン蒸し】をご紹介します。釜に野菜を敷き詰めて塩鮭をのせ、白ワインをまわしかけて無水調理。塩鮭ふっくら、うまみたっぷりのスピード料理！■材料：塩鮭、キャベツ、じゃがいも、白ワイン、塩こしょう、レモン汁

電気圧力鍋レシピ【鶏手羽元とれんこんの甘辛煮】をご紹介します。圧力調理でホロホロになる鶏手羽元は、れんこんと一緒に甘辛く煮ても、すっごくおいしい！れんこんは鶏のうまみがしみしみです。■材料：鶏手羽元、れんこん、生姜、水、醤油、砂糖、みりん

電気圧力鍋レシピ【ぶりの角煮】をご紹介します。刺身用のぶりを電気圧力鍋で煮ると、うまみたっぷりの常備菜に。ぶりは湯通しを済ませたら圧力調理で火を通し、煮込みモードで煮詰めます。■材料：ぶり、長ねぎの青い部分、水、酒、醤油、みりん、砂糖

電気圧力鍋の無水調理で、うまみたっぷり。ケチャップを使った味付けでご馳走感のあるメイン料理に！■材料：豚薄切り肉、玉ねぎ、じゃがいも、酒、片栗粉、ケチャップ、ウスターソース、みりん、酒、塩