SR-MP300レシピ

電気圧力鍋にほぐしたしめじを並べ入れ、塩さばを置いたら、酒をまわしかけて圧力調理するだけ。塩さばふっくら。しめじは塩気がしみっしみ。■材料：塩さばフィレ、しめじ、酒

じゃがいもとウインナーを炒めるジャーマンポテト。じゃがいもの加熱を電気圧力鍋におまかせすれば、ほったらかしでラクちん。さらに、じゃがいもホクホクでおいしい！■材料：じゃがいも、水、ウインナー、オリーブオイル、顆粒コンソメ、塩

鶏手羽元に塩をすり込んで下味を付けたら、電気圧力鍋で蒸すだけ。圧力調理・2分でふっくらやわらか。脂の落ちた鶏手羽元はさっぱり塩味。■材料：鶏手羽元、塩、水

頭や内臓を取り除いたあじは、塩をふって15分置き、出てきた水気を拭き取ってから、アルミホイルに包んで蒸します。ホイル包みには長ねぎも入れると、臭みが消えてよりおいしい！■材料：あじ、長ねぎ、塩、酒、水

生鮭を塩こうじに一晩漬けたら、アルミホイルに包んで電気圧力鍋で蒸すだけ。加圧1分で鮭ふっくらやわらか。塩こうじの塩気もまろやか。■材料：生鮭、塩こうじ、水

しいたけの佃煮は、電気圧力鍋で作れば、ほったらかしで味しみしみ。少ない煮汁で圧力調理すると、加圧1分でしっかり甘辛。■材料：しいたけ、水、酒、醤油、砂糖、みりん

牛肉をさっと湯通ししたら、電気圧力鍋で加圧1分。しっかり甘辛。ご飯がもりもり進んじゃう牛肉のしぐれ煮。■材料：牛肉、生姜、酒、水、醤油、みりん、砂糖

レッドキドニー（赤いんげん豆）を電気圧力鍋でゆでて、マリネ液に漬けるだけ。少し煮崩れるぐらいやわらかくゆでて、味しみしみに！■材料：レッドキドニー、水、オリーブオイル、酢、塩、砂糖

電気圧力鍋でなすを蒸したら、マリネ液に浸けるだけ。冷蔵庫で冷やすと、ふかふかやわらかな、なすのマリネが完成。■材料：なす、水、酢、レモン汁、塩、オリーブオイル

電気圧力鍋でなすをふかふかに蒸して、さっと作った肉味噌をかけるだけ。なすは皮をむいてから蒸すと、やわらかな食感がより引き立ちます。■材料：なす、水、豚ひき肉、ごま油、コチュジャン、味噌