肉料理 【豚肩ロースの塩豚】電気圧力鍋で蒸して、炒飯やスープにアレンジも
豚肩ロースの塊肉に、塩をすりこみ電気圧力鍋で丸ごと蒸します。肉肉しいうまみで、炒飯やラーメンへの展開もマル。■材料:豚肩ロースブロック、塩、長ねぎの青い部分、生姜、水
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