SR-MP300レシピ

電気圧力鍋でなすを蒸したら、酢、レモン汁、塩、オリーブオイルを合わせたマリネ液に浸けるだけ。冷蔵庫で冷やすと、ふかふかやわらかななすのマリネが完成です。レモンの風味や酸味が利いて、さっぱりあっさり。暑い日もつるりといけちゃう副菜です。

電気圧力鍋レシピ【蒸しなすの肉味噌がけ】をご紹介します。圧力調理でなすをふかふかに蒸して、さっと作った肉味噌をかけるだけ。なすは皮をむいて蒸すと、ふかふかな食感がより引き立ちます。■材料：なす、蒸し水、豚ひき肉、ごま油、コチュジャン、味噌

電気圧力鍋レシピ【とうもろこしと玉ねぎのスープ】をご紹介します。生のとうもろこしを使ったコンソメスープ。電気圧力鍋でうまみを引き出し、深い味わいに。とうもろこしの芯もだしの素に使います。■材料：とうもろこし、玉ねぎ、水、顆粒コンソメ、塩

電気圧力鍋レシピ【じゃがいものカレーそぼろ煮】をご紹介します。醤油ベースの煮汁にカレー粉を加えた、食欲をそそる副菜。男爵やメークインは多少煮崩れるものの、味しみしみでおすすめ。■材料：じゃがいも、油、豚ひき肉、カレー粉、だし汁、醤油、みりん

電気圧力鍋レシピ【大豆と大根のマリネ】をご紹介します。電気圧力鍋で大豆をゆでたら漬けるだけ。味しみのよい大根を加えると、味がなじんでさらにおいしい！漬けてから30分後には食べごろです。■材料：乾燥大豆、水、大根、オリーブオイル、酢、塩、砂糖

電気圧力鍋で鶏むね肉をやわらかくするのは低温調理が定番だけど、加熱不足がちょっと心配…。そんなときにおすすめなのが、鶏むね肉に下味を付けて圧力調理で蒸す方法。特に、はちみつを使って下味を付けると、よりふっくらやわらかでごちそう感もあり！

とうもろこしご飯は、とうもろこしの芯と一緒に炊くとだしが出る。そんな定説がありますが、乾燥昆布もちょこんと足すと、うまみ増し増し。さらに贅沢な味わいに。炊き込みは炊飯器でもできるけど、電気圧力鍋を使っても、ちゃんと炊けておいしいです。

電気圧力鍋レシピ【蒸しとうもろこし】をご紹介します。圧力調理でとうもろこしを蒸すとおいしくて感動。プチプチの食感。ジューシーな甘み。加熱ムラがなくて粒の根元までやわらか。まとめていっぺんに蒸せて、料理の時短にも！■材料：とうもろこし、蒸し水

電気圧力鍋レシピ【大根ステーキ】をご紹介します。電気圧力鍋を使えばかんたん。圧力調理で大根を蒸して、砂糖醤油で照り焼きにするだけ。大根はこんがり香ばしく、まろやか絶品。使い切れない大根の消費にも。■材料：大根、水、ごま油、醤油、みりん、砂糖

電気圧力鍋レシピ【ポテトサラダ】をご紹介します。じゃがいもと人参は圧力調理で同時に蒸せば、ラクできておいしい。素材のうまみや甘みが引き立ってホクホク！■材料：じゃがいも、人参、蒸し水、ハム、マヨネーズ、酢、オリーブオイル、顆粒コンソメ、塩