NF-PC400レシピ

豚肩ロースの塊肉に、塩をすりこみ電気圧力鍋で丸ごと蒸します。肉肉しいうまみで、炒飯やラーメンへの展開もマル。■材料：豚肩ロースブロック、塩、長ねぎの青い部分、生姜、水

電気圧力鍋で煮崩れやすいじゃがいもは、品種を選べばおいしい煮物に。おすすめは男爵やメークイン。ほどよく煮崩れて味しみしみです。■材料：じゃがいも、油揚げ、だし汁、醤油、砂糖、みりん

塩鮭と新玉ねぎをアルミホイルで包み、電気圧力鍋で蒸すだけ。塩鮭ふっくら、うまみたっぷり。■材料：塩鮭、新玉ねぎ、レモン（あれば）、水、塩・こしょう

電気圧力鍋で作る、たけのこ煮。崎陽軒のシウマイ弁当の定番おかず、たけのこ煮をイメージした、甘めの味付けです。■材料：たけのこの水煮、水、酒、醤油、みりん、砂糖

電気圧力鍋で大きないわしを骨までやわらかな梅煮に。大きめのいわしは圧力調理を2回重ねると、骨までホロホロに煮られます。■材料：いわし、生姜、梅干し、酒、醤油、砂糖、水

電気圧力鍋の圧力調理で作る、鶏ささみのサラダチキン。肉に調味料を揉み込み一晩置いて、アルミホイルに包んで蒸すと、手でほぐせるやわらかさに！■材料：鶏ささみ、塩、砂糖、酒、水

電気圧力鍋で作る、いわしの生姜煮。醤油のシンプルな味付けで、いわしのうまみが際立ちます。大きめのいわしは圧力調理を2回重ねると、骨までホロホロやわらか。■材料：いわし、生姜、酒、醤油、砂糖、水

電気圧力鍋に、れんこん、しいたけ、煮汁を入れて圧力調理。れんこん味しみ！しいたけも香る！■材料：れんこん、しいたけ、だし汁、醤油、酒、みりん、砂糖

乾燥小豆をゆでこぼしたら、再びゆでてアク抜き後、ゆで汁を使って、電気圧力鍋で米と小豆を一緒に炊き上げます。■材料：乾燥小豆、水、米、塩、酒

黒豆ご飯は電気圧力鍋で炊くとおいしい！黒豆ホクホクやわらかで、豆の甘みも引き立ちます。■材料：乾燥黒豆、水、塩、酒、米