肉料理

酢を利かせた煮汁で作る、鶏もも肉と大根の定番煮物。やわらかく仕上げる下ごしらえと、味をしみ込ませる煮込みの工夫を紹介します。■材料：鶏もも肉、大根、水、醤油、酢、砂糖、みりん

電気圧力鍋で作るチリコンカンのレシピ。乾燥豆から簡単調理。栄養たっぷり＆マンネリ解消にもぴったりな豆料理。■材料：レッドキドニー／大豆、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、にんにく、カットトマト缶、砂糖、塩、チリパウダー、水

電気圧力鍋で簡単に作れるケチャップ味の肉じゃがレシピ。子供も食べやすい洋風アレンジでごはんが進む！■材料：豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、水、ケチャップ、ウスターソース、みりん、酒、片栗粉

豚肉、ごぼう、人参、舞茸だけで作るシンプル豚汁。電気圧力鍋で手早く、素材のうまみを引き出す節約レシピ。■材料：豚肉、ごぼう、人参、舞茸　ごま油、味噌、醤油

電気圧力鍋で簡単時短！加圧1分でやわらか味しみのつゆだく豚丼レシピ。玉ねぎの甘みでごはんが進む！■材料：豚肉、玉ねぎ、サラダ油、酒、醤油、みりん、砂糖、ご飯

電気圧力鍋で簡単調理！じゃがいもにカレー風味の煮汁がじゅわっとしみた、ほくほくのカレーそぼろ煮レシピ。■材料：じゃがいも、油、豚ひき肉、カレー粉、だし汁、醤油、みりん