野菜料理・果物 【長芋の梅煮】加圧1分で簡単｜さっぱり和風の副菜レシピ
長芋と梅干しで作る、さっぱり和風の副菜レシピ。電気圧力に材料を入れて加圧1分ほどで、ほくほくねっとり食感に仕上がります。■材料：長芋、梅干し、だし汁、塩
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魚料理 【イカの煮物】加圧2分で作るレシピ＆イカの下処理のしかた
イカの煮物を電気圧力鍋で作る家庭料理の記録です。加圧2分でやわらかく仕上がります。イカの下処理や調理手順も解説。■材料：イカ、生姜、水、醤油、酒、みりん、砂糖
豆製品・乾物 【大豆入りひじき煮】電気圧力鍋で簡単＆ヘルシー｜煮込みで作る常備菜レシピ
電気圧力鍋でホクホクにゆでた大豆を使う、やさしい味わいのひじき煮のレシピです。■材料：乾燥大豆、水、芽ひじき、人参、ごま油、だし汁、醤油、砂糖、みりん
肉料理 【鶏むねレモンバジルチキン】しっとり蒸すだけ｜圧力調理で鶏ハム風
鶏むね肉に下味を付け、圧力調理で蒸して作るレモンバジルチキン。しっとり食感で、作り置きやサンドイッチの具にも◎■材料：鶏むね肉、水、バジルの葉、塩、砂糖、レモン汁
魚料理 【さばの味噌煮】圧力調理の味しみレシピ｜臭みを取る下ごしらえのコツ
圧力調理でやわらかく仕上がる、さばの味噌煮レシピ。臭みをおさえる下ごしらえのコツも紹介。味しみの煮魚が手軽に作れます。■材料：さば、生姜、水、酒、味噌、みりん、砂糖
野菜料理・果物 【キウイジャム】電気圧力鍋で簡単に作れる｜砂糖控えめレシピ
電気圧力鍋で作るキウイジャムの記録。切ったキウイと砂糖を入れて加圧2分＋煮込みで、甘酸っぱくフレッシュな風味に仕上がります。■材料：キウイ、レモン汁、砂糖
魚料理 【あじと新玉ねぎのホイル蒸し】電気圧力鍋で簡単｜さっぱり魚レシピ
あじと新玉ねぎをアルミホイルで包み、電気圧力鍋で蒸す簡単レシピ。加圧3分で、あじはふっくらやわらか、新玉ねぎの甘みも引き立ちます。■材料：あじ、新玉ねぎ、塩、酒、水
豆製品・乾物 【大豆の甘辛煮】圧力調理で簡単｜ご飯のお供・作り置きレシピ
乾燥大豆で作る甘辛煮のレシピメモ。加圧と煮込みで、やわらかく味しみの良い一品に仕上がります。ご飯のお供や常備菜に。■材料：乾燥大豆、水、水、醤油、酒、砂糖、サラダ油
魚料理 【塩鯖フレーク】圧力調理で蒸してほぐすだけ｜やわらか作り置きレシピ
電気圧力鍋で塩鯖を加熱し、ほぐして作る、しっとりおいしい作り置きフレーク。ごはんのお供に便利な一品。■材料：塩鯖フィレ、酒、みりん、水
豆製品・乾物 【レッドキドニーと新玉ねぎのマリネ】圧力調理で簡単｜春の作り置き
乾燥レッドキドニーを電気圧力鍋でやわらかくゆでて、新玉ねぎとマリネに。彩りの良い作り置きおかず。■材料：レッドキドニー、新玉ねぎ、水、オリーブオイル、酢、塩、砂糖