野菜料理・果物 【蒸しさつまいも】圧力調理で時短・簡単｜甘くホクホクになる作り方
皮付きのまま切って圧力調理するだけで、甘くホクホクに仕上がる蒸しさつまいもの作り方を紹介。加圧時間の目安や簡単アレンジも記録しています。■材料：さつまいも、水
uchitora-hack
野菜料理・果物 
野菜料理・果物 【きのこのマリネ】電気圧力鍋でうまみ濃縮！低温調理の作り置きレシピ
電気圧力鍋で作る、きのこのマリネ。70℃の低温調理でうまみと香りを引き出し、シャキシャキ食感に。作り置きやサラダにもぴったり！■材料：マッシュルーム、椎茸、舞茸、酒、酢、塩、砂糖、オリーブオイル
野菜料理・果物 【さといもの煮っころがし】圧力調理で味しみホクホク｜わが家の定番煮物メモ
さといもだけで作る、やわらかく味しみの良い煮っころがし。圧力調理でほくほくに仕上げる、わが家の定番煮物です。■材料：里芋、塩、だし汁、醤油、砂糖、みりん
豆製品・乾物 【ひよこ豆のトマトスープ】電気圧力鍋でかんたん！うまみたっぷり
電気圧力鍋で、ひよこ豆ホクホク、うまみあり！吸水させた豆と具材を圧力調理で煮込みます。■材料：ひよこ豆、玉ねぎ、ベーコン、カットトマト缶、顆粒コンソメ、みりん 、水
ご飯・麺類・お菓子 【ドライトマトのミートソース】電気圧力鍋で無水調理。酸味まろやか
電気圧力鍋レシピ【ドライトマトのミートソース】をご紹介します。無水調理で野菜のうまみたっぷり。砂糖漬けのドライトマトを使えば、酸味もまろやか。フルーティな味わい！■材料：玉ねぎ、人参、ドライトマト、豚ひき肉、顆粒コンソメ、ケチャップ
豆製品・乾物 【干ししいたけのめんつゆ煮】電気圧力鍋でやわらか味しみ！
電気圧力鍋レシピ【干ししいたけのめんつゆ煮】をご紹介します。水で戻した干ししいたけを圧力調理で煮るだけ。干ししいたけはやわらか、味しみ。余らせがちな干ししいたけの消費に！■材料：干ししいたけ、めんつゆ、干ししいたけの戻し汁
野菜料理・果物 【ドライトマトのミネストローネ】電気圧力鍋でいいだし！味まろやか
電気圧力鍋レシピ【ドライトマトのミネストローネ】をご紹介します。トマトやトマト缶の代わりに砂糖漬けのドライトマトを使った酸味まろやかなスープです。■材料：玉ねぎ、人参、じゃがいも、ドライトマト、ベーコン、水、顆粒コンソメ、ケチャップ
魚料理 【ドライトマトの無水カレー】電気圧力鍋レシピ。なす、さばオイル缶
電気圧力鍋レシピ【ドライトマトの無水カレー】をご紹介します。砂糖漬けのドライトマトを使ったピリ辛味。ドライトマトの甘みがアクセント。■材料：なす、玉ねぎ、ドライトマト、さばオリーブオイル缶、しょうが、カレー粉、ケチャップ、醤油 、白ワイン
野菜料理・果物 【切り干し大根の煮物】電気圧力鍋でおいしく作るコツ
電気圧力鍋レシピ【切り干し大根の煮物】をご紹介します。切り干し大根は、水で戻してからの圧力調理がおすすめ。切り干し大根の独特な臭いがおさえられるうえに、味しみしみ！■材料：切り干し大根、しいたけ、油揚げ、だし汁、醤油、みりん、砂糖
魚料理 【鮭の煮付け】電気圧力鍋で鮭しっとりやわらか！うまみたっぷり
脂ののった生鮭は、電気圧力鍋の圧力調理でしっとりやわらか。特にシンプルな煮付けは鮭のうまみが引き立っておいしい！■材料：生鮭、しょうが、水、酒、醤油、みりん、砂糖